Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Stefan Mayerhofer

Stefan ist der gr√ľne Daumen im Betrieb sowie unser handwerkliches und kreatives Multitalent.

Seine Leidenschaft f√ľr Gartenbau und Landwirtschaft begann mit 15 Jahren als er erstmals einen eigenen Gem√ľsegarten anlegte und bewirtschaftete.

Während seines Biologiestudiums vertiefte er seine Kenntnisse der ökologischen Landwirtschaft und begann sich mit dem Thema Permakultur zu beschäftigen.

Praxis als klassischer G√§rtner bzw. Gartengestallter sammelte er im Laufe seiner T√§tigkeit in verschiedenen Gartenbaubetrieben, wo er auch seine Begeisterung zum Bau von Trockensteinmauer aus√ľben und perfektionieren konnte.

In Kombination mit seinem Permakulturwissen verwirklichte er das Prinzip der Essbaren √Ėkosysteme mit dem Bau von Kr√§uterspiralen.

Seine handwerklichen Fähigkeiten wurden mir quasi schon in die Wiege gelegt (Handwerker-Familienbetrieb). Er ist von Jugend an in verschiedenen Gewerksbereichen handwerklich tätig gewesen, was 2007 und 2008 in zwei Meisterausbildungen gipfelte.

Seit 2014 beschäftigt er sich mit dem Thema UPCYCLING, welches er im Zuge seiner mehrjährigen unselbstständigen Tätigkeit professionell praktizieren und perfektionieren konnte.

Seine Stärken liegen unter anderem in seinem kommunikativen und rhetorischem Talent, an der Freude am Umgang mit Menschen sowie der Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten auf Basis eines breiten Ausbildungs.- und Erfahrungsspektrums.