Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Farm-2-Table
"Laß Dich von unserem einzigartigen
7 Gang Menü überraschen."
„Du musst nur langsam genug gehen,
um immer in der Sonne zu bleiben“,
de Saint-Exupéry
"Seit vielen Generationen
ein Familienbetrieb."
Jetzt ist die Zeit zu Hause mal was neues zu probieren!
Versandkostenfrei ab 2 Gläschen
Neu Wege in der Landwirtschaft

"Wiener Schnecken sollen wieder den
Stellenwert bekommen,
den sie einmal hatten!"
"Wir setzen uns für eine
zukunftsweisende &
nachhaltige Landwirtschaft ein."
"Schnecken checken"
Tauche in die Welt der Schnecken ein
Tradition & Innovation
aus dem Hause Gugumuck
"Von der Zucht bis zur Verarbeitung
Jeder Schritt in Handarbeit"
Der Gugumuck-Hof
in Rothneusiedl
"Besuche unsere Führungen &
Verkostungen am Gugumuck-Hof."
"In unseren FAQs
findest du alles über schnecken."
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News

  • Eröffnung von Gugumucks JURTE im März

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  • 7 Gang Menü

  • Tauche gemeinsam mit Andreas Gugumuck und Chefkoch Jürgen Winter in die wunderbare Welt der Schnecken ein. Es erwartet dich ein wunderbares Gala Menü in sieben Gängen:

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  • Führungen

  • mit Verkostung am Schneckenfeld

  •  

     

  • Virtuelle Tour am Gugumuck-Hof

    Vom Schneckenfeld zur Gartenbar, übers Gemüsefeld zum Gugumuck-Hof. Folge den Pfeilen verschaffe dir bei der 360 Grad Tour einen Überblick in der wunderbaren Schneckenwelt.

  • Hof-Laden hat geöffnet

    Wie wärs mit Wiener Schnecken im neuen Jahr?

    Weinberschnecken Spetial Selektion Neflix Serie Freud 3 Buttervarianten

    Hier findest Du sicher ein tolles Rezept zum Nachkochen!

    Bei einem Einkauf ab 48 EUR versandkostenfrei


    STUDENTINNEN AUFGEPASSTWillst Teil unseres JurteBar-Teams sein?


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    Seitenblicke besucht uns mit Silvio Nickol in unserer 🛖 Jurte. Die Eröffnung ist Anfang März geplant 🐌🐌🐌
#gugumuck #jurte #wienerschnecke #rothneusiedl #oberlaa #unterlaa

    Seitenblicke besucht uns mit Silvio Nickol in unserer 🛖 Jurte. Die Eröffnung ist Anfang März geplant 🐌🐌🐌
    #gugumuck #jurte #wienerschnecke #rothneusiedl #oberlaa #unterlaa
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    Der Kugelhupf gehört zur Küche des Elsass, wie die Schnecken, der Wein und das Sauerkraut. Schon im 19 Jht kannte man dort neben süßen auch die salzige Variante. Unser Küchenchef Jürgen Winter zeigt Euch die Zubereitung mit der Wiener Schnecke.  #schneckenkochbuch #wienerschnecke #schneckenchallenge #gugumuck #thermomix

    Der Kugelhupf gehört zur Küche des Elsass, wie die Schnecken, der Wein und das Sauerkraut. Schon im 19 Jht kannte man dort neben süßen auch die salzige Variante. Unser Küchenchef Jürgen Winter zeigt Euch die Zubereitung mit der Wiener Schnecke. #schneckenkochbuch #wienerschnecke #schneckenchallenge #gugumuck #thermomix ...

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    So kommt unser legendäres Wiener Schnecken Beuschel ins Glas. Seit Jahren unser Klassiker auf Gourmet Events. 
#gugumuck #wienerschnecke #makingof #beuschel #schneckenbeuschel #wienerklassiker #escargot #escargots #schneckenchallange

    So kommt unser legendäres Wiener Schnecken Beuschel ins Glas. Seit Jahren unser Klassiker auf Gourmet Events.
    #gugumuck #wienerschnecke #makingof #beuschel #schneckenbeuschel #wienerklassiker #escargot #escargots #schneckenchallange
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    Auch am 31.12. habt ihr noch die Möglichkeit ein paar 🐌 Schnecken für Euer Silvester Menü zu checken. Einen selbstgemachten Schneckenglücksbringer gibts noch dazu! Freue mich schon auf Euren Besuch

#gugumuck #wienerschnecke #silvestermenü #festmahl #weinbergschnecken

    Auch am 31.12. habt ihr noch die Möglichkeit ein paar 🐌 Schnecken für Euer Silvester Menü zu checken. Einen selbstgemachten Schneckenglücksbringer gibts noch dazu! Freue mich schon auf Euren Besuch

    #gugumuck #wienerschnecke #silvestermenü #festmahl #weinbergschnecken
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    Unser Snail Trailer Muck ist ab sofort für Euer außergewöhnliches Catering buchbar.


    Wiener Schnecken Tête-à-Tête

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    Kabel 1 Abenteuer Leben

    Episode 217 • 25.08.2020 • 16:50

    Superfood der Zukunft? Das ist der verrückteste Burger ever! Denn dieses saftige Patty besteht aus: Weinbergschnecken! Das neue Trendfood aus Wien.


    ARTE: Wie geht bessere Welt? Spurensuche in Wien


    Essen.Trinken.Stadtleben

    Beim ungewöhnlichsten Pop-up dieses Sommers geht’s um…


    Zukunftshof Rothneusiedl

    Mach dich mit uns auf den Weg zu einer neuen gemeinsinnigen und lebensbejahenden Wirtschaft am Zukunftshof.

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    www.zukunftshof.at

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