Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

24 Wiener Weinbergschnecken im Fond

14,00  Preis inkl. MwSt.

Bereits ĂŒber hundert Haubenköche haben unsere Wiener Weinbergschnecken fĂŒr sich entdeckt!

 

  • Heinz Reitbauer im Steirereck
  • Konstantin Filippou im Restaurant Filippou
  • Juan Amador im Amadors Wirtshaus
  • Christian Domschitz im VestibĂŒl u.v.m.

 

Der feine Geschmack unserer Weinbergschnecken lĂ€sst sich wunderbar mit vielen Aromen (vor allem KrĂ€utern, Pilzen, GemĂŒsen, Fleisch etc.) kombinieren und gibt viel Spielraum fĂŒr Ihre kulinarischen Phantasien.

Unsere Weinbergschnecken werden auf unserer Wiener Weinbergschnecken-Zucht naturnah herangezogen.

Zubereitungstipp: Butter etwas erwĂ€rmen, gehackten Knoblauch und KrĂ€uter zugeben, mit Weißbrot mischen, salzen und pfeffern. KrĂ€uter/Knoblauchbutter ĂŒber die Schnecken verteilen und bei 180° goldbraun backen. Mit getoasteten Baguette-Scheiben servieren. Dazu empfehlen wir einen gehaltvollen Wiener „Gemischten Satz“ mit hervorragender Burgunder-Note – Escargot de Vienne!

 

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Beschreibung

Zutaten: 24 Weinbergschnecken (Escargot), Fond (Wasser, Weißwein, Karotten, Gelbe RĂŒben, Petersilienwurzeln, Paradeiser, Zwiebeln, Knoblauch), Salz, GewĂŒrze.

Bei Zimmertemperatur 12 Monate ab AbfĂŒllung haltbar.

Da wir im Zuge unserer Nachhaltigkeitsbewertung feststellten, dass die ÖKO-Bilanz von Glas Recycling nicht das Beste ist, möchten wir unseren Kunden die Möglichkeit geben, uns die leeren GlĂ€ser zurĂŒckzubringen. Als nachhaltiges Dankeschön gibt es schöne SchneckenhĂ€user!

ZusÀtzliche Information

Gewicht 460 g
GTIN

9120047370018

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