Wiener Schnecken in Markterei
Wie werden wir uns in Zukunft ernähren? Immer mehr Produzent:innen beschäftigen sich mit diesem Thema und durchschreiten spannende Entwicklungen in der Lebensmittelproduktion. Egal ob alternative Proteinquellen, klimafreundliche Anbaumethoden oder Hightech-Food-Innovationen – Am 21. und 22. Februar stellen Produzent:innen vor, die die Zukunft bereits heute mitgestalten: Erlebt zukunftsweisende Food-Konzepte wie zum Beispiel Wiener Schnecken oder Flechten-Getränke.
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✨ Wintergemüse trifft auf Wiener Schnecken – Ein kulinarisches Highlight beim Koch.Campus 2025! 🐌🥕
Unter der Schirmherrschaft des Steirerecks, dem besten Restaurant Österreichs, steht der erste Koch.Campus 2025 ganz im Zeichen von Wintergemüse. 🌟❄️
Da unsere Wiener Schnecken noch im Winterschlaf sind, haben wir den internationalen Journalist:innen unseren Market Garden und die Vision einer Essbaren Stadt Rothneusiedl präsentiert. 🌱🌍 Danach ging es weiter zu uns auf den Gugumuck Hof 🐌, zu einer feinen Verkostung mit dem frisch geernteten Wintergemüse. Schneckenkaviar, Schneckenleber und unsere klassischen gratinierten Wiener Schnecken durften natürlich nicht fehlen 🍽️💚
Der Koch.Campus wurde 2013 gegründet, um österreichische Spitzenköche zu vernetzen und den Austausch über regionale Produkte zu fördern. Wir sind stolz, Teil dieser Bewegung zu sein und gemeinsam mit den besten Köch:innen des Landes an der Zukunft der regionalen Küche zu arbeiten! 👨🍳✨
💡 Was sind eure liebsten Rezepte mit Wintergemüse und unseren Schnecken? ❄️👇
#kochcampus #wintergemüse #schneckenliebe #steirereck #gugumuck #essbarestadt #regionaleküche #nachhaltigkeit #foodinnovation #rothneusiedl ##essbarestadtrothneusiedl
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Jan 28
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✨ Wintergemüse trifft auf Wiener Schnecken – Ein kulinarisches Highlight beim Koch.Campus 2025! 🐌🥕
Unter der Schirmherrschaft des Steirerecks, dem besten Restaurant Österreichs, steht der erste Koch.Campus 2025 ganz im Zeichen von Wintergemüse. 🌟❄️
Da unsere Wiener Schnecken noch im Winterschlaf sind, haben wir den internationalen Journalist:innen unseren Market Garden und die Vision einer Essbaren Stadt Rothneusiedl präsentiert. 🌱🌍 Danach ging es weiter zu uns auf den Gugumuck Hof 🐌, zu einer feinen Verkostung mit dem frisch geernteten Wintergemüse. Schneckenkaviar, Schneckenleber und unsere klassischen gratinierten Wiener Schnecken durften natürlich nicht fehlen 🍽️💚
Der Koch.Campus wurde 2013 gegründet, um österreichische Spitzenköche zu vernetzen und den Austausch über regionale Produkte zu fördern. Wir sind stolz, Teil dieser Bewegung zu sein und gemeinsam mit den besten Köch:innen des Landes an der Zukunft der regionalen Küche zu arbeiten! 👨🍳✨
💡 Was sind eure liebsten Rezepte mit Wintergemüse und unseren Schnecken? ❄️👇
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Valentinstagsmenü am Gugumuck-Hof
Am 14. Februar ist es wieder so weit: Die Liebe steht im Mittelpunkt! 💕 Was könnte romantischer sein, als einen Abend bei uns am Gugumuck-Hof mit einem außergewöhnlichen Menü zu verbringen?
Ein Menü voller Sinnlichkeit ✨
Schon seit der Antike stehen Schnecken für sinnlichen Genuss und aphrodisierende Eigenschaften. Ihre Form, die zarten Aromen und ihr Reichtum an wertvollen Nährstoffen wie Zink machen sie zum perfekten Highlight für einen romantischen Abend.
👉 Sichert euch über unsere Homepage euren Platz für den 14. Februar und lasst euch von uns verwöhnen!
#Valentinstag #gugumuck #aphrodisakum #liebesgerichte #wienerschnecken # Weinbergschnecken #Genussmomente #LiebeGehtDurchDenMagen #Kulinarik #Schneckenmenü #RomantischerAbend
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Jan 24
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Valentinstagsmenü am Gugumuck-Hof
Am 14. Februar ist es wieder so weit: Die Liebe steht im Mittelpunkt! 💕 Was könnte romantischer sein, als einen Abend bei uns am Gugumuck-Hof mit einem außergewöhnlichen Menü zu verbringen?
Ein Menü voller Sinnlichkeit ✨
Schon seit der Antike stehen Schnecken für sinnlichen Genuss und aphrodisierende Eigenschaften. Ihre Form, die zarten Aromen und ihr Reichtum an wertvollen Nährstoffen wie Zink machen sie zum perfekten Highlight für einen romantischen Abend.
👉 Sichert euch über unsere Homepage euren Platz für den 14. Februar und lasst euch von uns verwöhnen!
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Ein aufregendes Jahr neigt sich dem Ende zu 🐌✨
Ein riesiges DANKE an all unsere Gäste, Partner:innen, Mitarbeiter:innen, Freund:innen und Familie für die stetige Unterstützung dieses Jahr!
Unser Schnecken-Team ist einfach großartig, und wir haben 2024 so viel erlebt, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. 🫶
So haben wir in diesem Jahr auf unserem Hausacker eine Marktgärtnerei mit über 70 verschiedenen Kultursorten aufgebaut.🌾💐 Bevor die Stadtentwicklung ab 2030 beginnt, zeigen wir jetzt schon, wie Landwirtschaft mit Gemüsebau hier auch in Zukunft betrieben werden kann. 🫑
2025 starten wir neben unserer Schneckenzucht wieder ein ganz neues Projekt. Seid gespannt! Eines sei schon jetzt verraten – es geht um Kreislaufwirtschaft! ♻️ 💧
Kommt gut ins neue Jahr, wir sehen uns 2025! 🎆🥂
#gugumuck #wienerschnecke #2024 #2025 #silvester #newyear #happynewyear
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Dez 31
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Ein aufregendes Jahr neigt sich dem Ende zu 🐌✨
Ein riesiges DANKE an all unsere Gäste, Partner:innen, Mitarbeiter:innen, Freund:innen und Familie für die stetige Unterstützung dieses Jahr!
Unser Schnecken-Team ist einfach großartig, und wir haben 2024 so viel erlebt, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. 🫶
So haben wir in diesem Jahr auf unserem Hausacker eine Marktgärtnerei mit über 70 verschiedenen Kultursorten aufgebaut.🌾💐 Bevor die Stadtentwicklung ab 2030 beginnt, zeigen wir jetzt schon, wie Landwirtschaft mit Gemüsebau hier auch in Zukunft betrieben werden kann. 🫑
2025 starten wir neben unserer Schneckenzucht wieder ein ganz neues Projekt. Seid gespannt! Eines sei schon jetzt verraten – es geht um Kreislaufwirtschaft! ♻️ 💧
Kommt gut ins neue Jahr, wir sehen uns 2025! 🎆🥂
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✨ Adventzauber am Gugumuck-Hof ✨
Wunderbare Stimmung war’s gestern heute Sonntag geht um 11 Uhr weiter 🥂🍴✨
Komm vorbei und lass dich kulinarisch verwöhnen! 🌟
#Adventzauber #GourmetGenuss #Weihnachtsfreude #gugumuck #2
wienerschnecke
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Dez 15
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✨ Adventzauber am Gugumuck-Hof ✨
Wunderbare Stimmung war’s gestern heute Sonntag geht um 11 Uhr weiter 🥂🍴✨
Komm vorbei und lass dich kulinarisch verwöhnen! 🌟
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✨ Wintergemüse trifft auf Wiener Schnecken – Ein kulinarisches Highlight beim Koch.Campus 2025! 🐌🥕
Unter der Schirmherrschaft des Steirerecks, dem besten Restaurant Österreichs, steht der erste Koch.Campus 2025 ganz im Zeichen von Wintergemüse. 🌟❄️
Da unsere Wiener Schnecken noch im Winterschlaf sind, haben wir den internationalen Journalist:innen unseren Market Garden und die Vision einer Essbaren Stadt Rothneusiedl präsentiert. 🌱🌍 Danach ging es weiter zu uns auf den Gugumuck Hof 🐌, zu einer feinen Verkostung mit dem frisch geernteten Wintergemüse. Schneckenkaviar, Schneckenleber und unsere klassischen gratinierten Wiener Schnecken durften natürlich nicht fehlen 🍽️💚
Der Koch.Campus wurde 2013 gegründet, um österreichische Spitzenköche zu vernetzen und den Austausch über regionale Produkte zu fördern. Wir sind stolz, Teil dieser Bewegung zu sein und gemeinsam mit den besten Köch:innen des Landes an der Zukunft der regionalen Küche zu arbeiten! 👨🍳✨
💡 Was sind eure liebsten Rezepte mit Wintergemüse und unseren Schnecken? ❄️👇
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Jan 28
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Unter der Schirmherrschaft des Steirerecks, dem besten Restaurant Österreichs, steht der erste Koch.Campus 2025 ganz im Zeichen von Wintergemüse. 🌟❄️
Da unsere Wiener Schnecken noch im Winterschlaf sind, haben wir den internationalen Journalist:innen unseren Market Garden und die Vision einer Essbaren Stadt Rothneusiedl präsentiert. 🌱🌍 Danach ging es weiter zu uns auf den Gugumuck Hof 🐌, zu einer feinen Verkostung mit dem frisch geernteten Wintergemüse. Schneckenkaviar, Schneckenleber und unsere klassischen gratinierten Wiener Schnecken durften natürlich nicht fehlen 🍽️💚
Der Koch.Campus wurde 2013 gegründet, um österreichische Spitzenköche zu vernetzen und den Austausch über regionale Produkte zu fördern. Wir sind stolz, Teil dieser Bewegung zu sein und gemeinsam mit den besten Köch:innen des Landes an der Zukunft der regionalen Küche zu arbeiten! 👨🍳✨
💡 Was sind eure liebsten Rezepte mit Wintergemüse und unseren Schnecken? ❄️👇
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Valentinstagsmenü am Gugumuck-Hof
Am 14. Februar ist es wieder so weit: Die Liebe steht im Mittelpunkt! 💕 Was könnte romantischer sein, als einen Abend bei uns am Gugumuck-Hof mit einem außergewöhnlichen Menü zu verbringen?
Ein Menü voller Sinnlichkeit ✨
Schon seit der Antike stehen Schnecken für sinnlichen Genuss und aphrodisierende Eigenschaften. Ihre Form, die zarten Aromen und ihr Reichtum an wertvollen Nährstoffen wie Zink machen sie zum perfekten Highlight für einen romantischen Abend.
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Jan 24
Valentinstagsmenü am Gugumuck-Hof
Am 14. Februar ist es wieder so weit: Die Liebe steht im Mittelpunkt! 💕 Was könnte romantischer sein, als einen Abend bei uns am Gugumuck-Hof mit einem außergewöhnlichen Menü zu verbringen?
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Schon seit der Antike stehen Schnecken für sinnlichen Genuss und aphrodisierende Eigenschaften. Ihre Form, die zarten Aromen und ihr Reichtum an wertvollen Nährstoffen wie Zink machen sie zum perfekten Highlight für einen romantischen Abend.
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Ein aufregendes Jahr neigt sich dem Ende zu 🐌✨
Ein riesiges DANKE an all unsere Gäste, Partner:innen, Mitarbeiter:innen, Freund:innen und Familie für die stetige Unterstützung dieses Jahr!
Unser Schnecken-Team ist einfach großartig, und wir haben 2024 so viel erlebt, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. 🫶
So haben wir in diesem Jahr auf unserem Hausacker eine Marktgärtnerei mit über 70 verschiedenen Kultursorten aufgebaut.🌾💐 Bevor die Stadtentwicklung ab 2030 beginnt, zeigen wir jetzt schon, wie Landwirtschaft mit Gemüsebau hier auch in Zukunft betrieben werden kann. 🫑
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Dez 31
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So haben wir in diesem Jahr auf unserem Hausacker eine Marktgärtnerei mit über 70 verschiedenen Kultursorten aufgebaut.🌾💐 Bevor die Stadtentwicklung ab 2030 beginnt, zeigen wir jetzt schon, wie Landwirtschaft mit Gemüsebau hier auch in Zukunft betrieben werden kann. 🫑
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✨ Adventzauber am Gugumuck-Hof ✨
Wunderbare Stimmung war’s gestern heute Sonntag geht um 11 Uhr weiter 🥂🍴✨
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Dez 15
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