Schneckenwochen zur Fastenzeit

Weinbergschnecken waren bis ins 19. Jahrhundert zur Fastenzeit eine der beliebtesten Alternative von Fleisch! Schnecken zählten für die Kirche nicht als Fleisch und somit konnten die strengen Fastenregeln umgangen werden.

FREUD

Wie groß diese Schnecken Tradition war, zeigt sich auch in Österreichs erster Netflix Serie über den jungen Sigmund Freud in Wien um 1886. Darin spielt Andreas Gugumuck den Schneckenverkäufer vom Brunnenmarkt. Die ORF Premiere ist am 15.März. 

Sichert Euch hier ein kostenloses Ticket für unser exklusives Premieren Viewing am Gugumuck-Hof

Pressemitteilung zu den Schneckenwochen

Pressefoto

Hier findest du unsere Restaurant Empfehlungen

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Lasst Euch von der Vielfalt der Wiener Schnecke überraschen & macht fleißig Fotos von unseren Wiener Schnecken #gugumuck #wienerschnecke

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Feb 26

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So schön kann die Fastenzeit sein. Schnecken 🐌

So schön kann die Fastenzeit sein. Schnecken 🐌 waren schon früher die beste Alternative zu Fleisch. Heute am Aschermittwoch starten in den besten Restaurants unsere Schneckenwochen zu Fastenzeit. Seht euch auf unserer Website alle Empfehlungen an #schneckenwochen #fastenzeit #fasten #aschermittwoch #weinbergschnecken #schnecken #fleischersatz #fleischalternative #futurefood #schneckentradition #gugumuck #wienerschnecke ...

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Feb 25

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Das war eine Nacht! Weltpremiere von FREUD auf der

Das war eine Nacht! Weltpremiere von FREUD auf der Berlinale. In der 2. Folge ist meine Schneckenmarktszene 🐌🐌🐌 zu sehen. Am 15. März 20:15 ist Premiere auf ORF @marvinkren @berlinaleseries #orf #freudseries #freudserie #freud #schneckenmarkt ...

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Feb 23

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Als Urfavoritner am Faschingsumzug in Oberlaa #obe

Als Urfavoritner am Faschingsumzug in Oberlaa #oberlaa #fasching #faschingsumzug2020 #favoriten #favoritenfavourites #gugumuck #viennanow #mustache ...

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Feb 15

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Liebes Geschichten und Schneckensachen zum Valenti

Liebes Geschichten und Schneckensachen zum Valentinstagsmenü #gugumuck #wienerschnecke #aphrodisiac #liebesmenü #valentine #escargot #rothneusiedl #viennafood ...

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Feb 9

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Gugumuck‘s Snail Trailer goes Lech #gugumuck #wi

Gugumuck‘s Snail Trailer goes Lech
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Feb 7

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Offiziell in Rettls Kilt Ski Club aufgenommen! „

Offiziell in Rettls Kilt Ski Club aufgenommen! „Everything in perfect working order“ #rettl1868 #kiltskiclub #gugumuck #slowski #wienerschnecke #lech #meisterstrasse #uniqueski ...

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Feb 6

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Wiener Schnecken PopUp im Lech #gugumuck #wienersc

Wiener Schnecken PopUp im Lech #gugumuck #wienerschnecke #escargot #lech #lechamarlberg #arlberg #snailtrailer #meisterstrasse #unique_skis ...

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Feb 2

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Wiener Schnecken wieder zu Gast in Lech im Hotel A

Wiener Schnecken wieder zu Gast in Lech im Hotel Angela
@meisterstrasse @unique_skis #wienerschnecke #gugumuck #uniqueski #lech #arlberg #alpineserbe #kulinarischeserbederalpen ...

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Jan 31

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Rothneusiedl - Food & the City“ Präsentation un

Rothneusiedl - Food & the City“ Präsentation und Diskussion über die Zukunft in Rothneusiedl
#rothneusiedl #stadtlandwirtschaft #essbarestadtrothneusiedl #stadtforschung #livablecity #participativecity #futureurbandevelopment #zivilgesellschaft #wirgestaltenzukunft ...

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Jan 25

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Wiener Schnecken Catering für Volvo mit unserem S

Wiener Schnecken Catering für Volvo mit unserem Snail Trailer
#wienerschnecken #gugumuck #catering #snailtrailer #volvo #volvoxc90 #xc90 #hybrid ...

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Jan 18

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Sieben Gänge mit der Wiener Schnecke von Jürgen

Sieben Gänge mit der Wiener Schnecke von Jürgen Winter
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Jan 18

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I love my Osmo Mobil 3. Impressionen von unserem W

I love my Osmo Mobil 3. Impressionen von unserem Winter Menü
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Jan 1

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Wir wünschen Euch allen ein fantastisches 🐌 Ja

Wir wünschen Euch allen ein fantastisches 🐌 Jahr 2020.
#gugumuck #wienerschnecke #2020 #räucherschnecke #rothneusiedl #zukunftshof #rothneusiedl ...

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Dez 30

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Für unser neues Menü räuchern wir unsere Wiener

Für unser neues Menü räuchern wir unsere Wiener Schnecken wie früher auf Kirschholz #rauhnächte #räuchern #freudseries #gugumuck #wienerschnecke #escargotfumé #escargot #smoking #snails #lumaca #affumicato ...

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Dez 24

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Frohe Weihnacht aus dem Schneckenhaus 🐌 Gugumuc

Frohe Weihnacht aus dem Schneckenhaus 🐌 Gugumuck
#wienerschnecke #gugumuck #weihnachtsessen ...

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Dez 14

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Winter Menü von Jürgen Winter am verschneiten Gu

Winter Menü von Jürgen Winter am verschneiten Gugumuck Hof.
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Dez 13

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Es weihnachtet schon sehr am Gugumuck Hof 🐌🎁

Es weihnachtet schon sehr am Gugumuck Hof 🐌🎁🛷🌲 #weihnachtsgeschenk #geschenkideen #gourmetgeschenk #handgemacht #handmade #gugumuck #wienerschnecke #weinbergschnecke #escargot #rothneusiedl #wienliebe #viennafood #favoritenfavourites #weihnachten #christmas ...

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Dez 9

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Schön war’s - unser Adventfest - tolle Gäste u

Schön war’s - unser Adventfest - tolle Gäste und viel Dank an das großartige Schneckenteam 🐌
#gugumuck #wienerschnecke #advent #rothneusiedl #oberlaa #favoriten #favoritenfavourites #viennalove #ilovevienna #viennagoforit #igersvienna #1000thingsinvienna #viennafood ...

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Nov 30

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Am 7 & 8. Dezember ab 15 Uhr ist es wieder soweit

Am 7 & 8. Dezember ab 15 Uhr ist es wieder soweit - unser legendärer Schnecken Advent am Gugumuck Hof
#gugumuck #wienerschnecke #advent #zauberer #rothneusiedl #oberlaa #rettl1868 #kilt #favoriten #favoritenfavourites #viennaonly #igersvienna #viennanow ...

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Nov 23

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Bestes Schneckenteam in Action 🐌🐔👨🏼‍

Bestes Schneckenteam in Action 🐌🐔👨🏼‍🍳
#gugumuck #wienerschnecke #escargot #viennafood #farmtotable #farm2fork #farm2table ...

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Unser Snail Trailer Muck ist ab sofort für Euer außergewöhnliches Catering buchbar.

Arbeitskreis “Urbane Landwirtschaft & Stadtentwicklung” des Ernährungsrats lädt zum Round Table

Wir wollen die vielen Menschen, Projekte, Vereine und Institutionen, die bereits aus verschiedenen Richtungen an einer sozial-ökologisch zukunftsfähigen urbanen Landwirtschaft und Stadtentwicklung arbeiten, an einen Tisch bringen und gemeinsam mehr bewegen.

4.März 2020 18:00–21:00 Uhr

FLEXraum im Wohnprojekt Wien, Krakauer Str. 19 (im UG) , 1020 Wien

Positionspapier

Jahreskalender 2020

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Sommerfest am 6.6.

Weiße Tafel am 20.6.

Herbstfest am 26.9.

Adventfest am 5-6.12

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