Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

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Versandkostenfrei ab 48 EUR
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Unser Schneckenteam
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Die Essbare Stadt Rothneusiedl?
Bistro am Gugumuck-Hof
Farm-2-Table
"La├č Dich von unserem einzigartigen
7 Gang Men├╝ ├╝berraschen."
Kabarett_schmal
Unsere Werte
ÔÇ×Du musst nur langsam genug gehen,
um immer in der Sonne zu bleibenÔÇť,
de Saint-Exup├ęry
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"Seit vielen Generationen
ein Familienbetrieb."
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Neu Wege in der Landwirtschaft

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Verkostungen direkt am Schneckenfeld

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"Wiener Schnecken sollen wieder den
Stellenwert bekommen,
den sie einmal hatten!"
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"Wir setzen uns f├╝r eine
zukunftsweisende &
nachhaltige Landwirtschaft ein."
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Tradition & Innovation
aus dem Hause Gugumuck
Credit: Felix Mayr
"Von der Zucht bis zur Verarbeitung
Jeder Schritt in Handarbeit"
1941_Johann Gugumuck
Der Gugumuck-Hof
in Rothneusiedl
Ilustration3
"In unseren FAQs
findest du alles ├╝ber schnecken."
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News

  • Wiener Schnecken Auftakt im Gugumuck-Bistro
    Wiener Schnecken Gabelbissen im Gugumuck-Bistro
    Wiener Schnecke - Pedit Gris
    Ger├Ąucherte Wiener Schnecken in Schildampfersuppe
    Wiener Soja Schnecken - Smashing Pumpkins
    Wiener Schnecke im Augarten Porzellan
    Wiener Schnecken Leber Dessert
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    Wiener Schnecken Auftakt
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    Wiener Schnecken Gabelbissen
    Wiener Schnecke - Pedit Gris
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    Ger├Ąucherte Wiener Schnecken in Schildampfersuppe
    Wiener Soja Schnecken - Smashing Pumpkins
    Wiener Schnecke im Augarten Porzellan
    Wiener Schnecken Leber Dessert
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  • Gala-Men├╝

  • Nur 3 Mal im Sommer. Ein 7-Gangmen├╝ in der Gartenbat. Tauche gemeinsam mit Andreas Gugumuck und Chefkoch J├╝rgen Winter in die wunderbare Welt der Schnecken ein. Es erwartet dich ein wunderbares Gala Men├╝ in sieben G├Ąngen:

    14 Jun
    19 Jul
  • F├╝hrungen

  • mit Verkostung am Schneckenfeld

    26 Mai
    01 Jun
    16 Jun
    29 Jun
    07 Jul
  • Market-Garden


  • Public Viewing mit Schneckenfu├čballorakel

  • Sa, 15.06.: Italien - Albanien

  • So, 16.06.: Serbien - England

  • Mo, 17.06.: ├ľsterreich - Frankreich

  • Do, 20.06.: Spanien - Italien

  • Fr, 21.06.: Niederlande - Frankreich

  • Sa, 22.06.: Belgien - Rum├Ąnien

  • So, 23.06.: Schottland - Ungarn

  • Am besten gleich ab 18 Uhr einen Tisch in der Gartenbar reservieren

  • Gartenbar Opening am 26.Mai


    27.05. um 21:05 Uhr auf ORF2 Christine Reiler in “G’sund in ├ľsterreich”

    Schneckenkosmetik, Tierische Helfer in der Medizin


    Goldene 20er Party zu meinem 50er am Zukunftshof

    Gallery

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    Peaky Blinders meets Snail-King Gatsby


    Bewirb dich JETZT!



    Bei uns am Feld entsteht gerade der erste Market Garden im S├╝den Wiens ÔÇô ein erster Schritt f├╝r unsere Essbare Stadt Rothneusiedl. Freut euch schon auf unsere Farm-to-Table GartenbarÔÇŽ (Ab 26.5. haben wir wieder von do-so f├╝r euch ge├Âffnet!)

#Stadtlandwirtschaft #WienWirdWow #farmtotable #gartenbar #gugumuck #marketgarden

    Bei uns am Feld entsteht gerade der erste Market Garden im S├╝den Wiens ÔÇô ein erster Schritt f├╝r unsere Essbare Stadt Rothneusiedl. Freut euch schon auf unsere Farm-to-Table GartenbarÔÇŽ (Ab 26.5. haben wir wieder von do-so f├╝r euch ge├Âffnet!)

    #Stadtlandwirtschaft #WienWirdWow #farmtotable #gartenbar #gugumuck #marketgarden
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    Danke, dass ihr meinen 50. Geburtstag mit mir im Stil der 20er Jahre gefeiert habt! Es war einfach gro├čartig! Einen besonderen Dank an unseren K├╝chenchef @juergen.winter f├╝r das gro├čartige Essen, an meine Familie und Freund:innen f├╝r die tatkr├Ąftige Unterst├╝tzung bei der Organisation und dem Aufbau sowie an die professionelle Hilfe in der K├╝che und im Service von Sch├╝ler:innen des Moduls! Auch ohne meine tollen Mitarbeiter:innen w├Ąre dieses Fest nicht m├Âglich gewesen. Vielen lieben Dank auch an @fuckheadband & den Rakugaki Swinger Club f├╝r das musikalische Erlebnis! (List goes on..) ­čŹż­čÄĚ

#gugumuck #50er #1920 #20s #roaring20s

    Danke, dass ihr meinen 50. Geburtstag mit mir im Stil der 20er Jahre gefeiert habt! Es war einfach gro├čartig! Einen besonderen Dank an unseren K├╝chenchef @juergen.winter f├╝r das gro├čartige Essen, an meine Familie und Freund:innen f├╝r die tatkr├Ąftige Unterst├╝tzung bei der Organisation und dem Aufbau sowie an die professionelle Hilfe in der K├╝che und im Service von Sch├╝ler:innen des Moduls! Auch ohne meine tollen Mitarbeiter:innen w├Ąre dieses Fest nicht m├Âglich gewesen. Vielen lieben Dank auch an @fuckheadband & den Rakugaki Swinger Club f├╝r das musikalische Erlebnis! (List goes on..) ­čŹż­čÄĚ

    #gugumuck #50er #1920 #20s #roaring20s
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    Sprie├čen & Florieren - unser fr├╝hlingshaftes Bistro-Menu von @juergen.winter! ­čśő 

#bistro #gugumuck #wienerschnecke #wien #rothneusiedl #essbarestadtrothneusiedl #menu #escagots #1000thingstodoinvienna

    Sprie├čen & Florieren - unser fr├╝hlingshaftes Bistro-Menu von @juergen.winter! ­čśő

    #bistro #gugumuck #wienerschnecke #wien #rothneusiedl #essbarestadtrothneusiedl #menu #escagots #1000thingstodoinvienna
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    WebShop

    Ab 48 EUR versandkostenfrei

    Rebentanz Sa. 1.Juni

    UnsAm Sa. 01. Juni finden sich in unserer Gartenbar wieder die Wiener Jungwinzerinnen f├╝r die chilligste Weinverkostung ein.

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    Um ÔéČ 30,- (Abendkassa: ÔéČ 35,-)* kannst du dich am 01. Juni 2024 in chilliger Atmosph├Ąre durch 70 Weine kosten. Zus├Ątzlich kannst du das kulinarische Erlebnis mit Future Food von der Wiener Schnecke, und anderen Wiener Spezialit├Ąten abrunden.

    => TICKETS


    Gugumucks Market-Garden



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    Kurzfilm ├╝ber die "Wiener Auster"
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    Mickey 3d - Mefie-Toi L'escargot (Clip officiel)
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