Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Eröffnung im März
Farm-2-Table
"Laß Dich von unserem einzigartigen
7 Gang Menü überraschen."
„Du musst nur langsam genug gehen,
um immer in der Sonne zu bleiben“,
de Saint-Exupéry
"Seit vielen Generationen
ein Familienbetrieb."
Jetzt ist die Zeit zu Hause mal was neues zu probieren!
Versandkostenfrei ab 2 Gläschen
Neu Wege in der Landwirtschaft

"Wiener Schnecken sollen wieder den
Stellenwert bekommen,
den sie einmal hatten!"
"Wir setzen uns für eine
zukunftsweisende &
nachhaltige Landwirtschaft ein."
"Schnecken checken"
Tauche in die Welt der Schnecken ein
Tradition & Innovation
aus dem Hause Gugumuck
"Von der Zucht bis zur Verarbeitung
Jeder Schritt in Handarbeit"
Der Gugumuck-Hof
in Rothneusiedl
"Besuche unsere Führungen &
Verkostungen am Gugumuck-Hof."
"In unseren FAQs
findest du alles über schnecken."
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News

  • Eröffnung von Gugumucks JURTE im März

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  • 7 Gang Menü

  • Tauche gemeinsam mit Andreas Gugumuck und Chefkoch Jürgen Winter in die wunderbare Welt der Schnecken ein. Es erwartet dich ein wunderbares Gala Menü in sieben Gängen:

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  • Führungen

  • mit Verkostung am Schneckenfeld

  •  

     

  • Hof-Laden hat geöffnet

    Mo-Fr. 8-16 Uhr, Sa 9-12 Uhr

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    Hier findest Du sicher ein tolles Rezept zum Nachkochen!


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    Schon seit dem Mittelalter aß man in Wien mehr Fleisch, als anderswo. Die Fastenzeit wurde deshalb als harte Prüfung empfunden. Doch die kreativen Interpretationen der Fastenregeln schafften hier Abhilfe. So fanden sich neben Schneckenknödel, Schneckenpasteten, gespickten Schnecken, sogar Schneckenwürste
#fasten #fastenzeit #fastenspeise #schneckengulasch #gugumuck #wienerschnecke #weinbergschnecken

    Schon seit dem Mittelalter aß man in Wien mehr Fleisch, als anderswo. Die Fastenzeit wurde deshalb als harte Prüfung empfunden. Doch die kreativen Interpretationen der Fastenregeln schafften hier Abhilfe. So fanden sich neben Schneckenknödel, Schneckenpasteten, gespickten Schnecken, sogar Schneckenwürste
    #fasten #fastenzeit #fastenspeise #schneckengulasch #gugumuck #wienerschnecke #weinbergschnecken
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    Faschingsgrüße aus unserer winterlichen ❄️Jurte 🛖
#gugumuck #wienerschnecke #jurte #rothneusiedl

    Faschingsgrüße aus unserer winterlichen ❄️Jurte 🛖
    #gugumuck #wienerschnecke #jurte #rothneusiedl
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    Die geheimen Zutaten für einen romantischen Abend sind aphrodisierende Lebensmittel & Gewürze. Weinbergschnecken wurden schon in  der Antike als Aphrodisiakum gehandelt. Auch im 19. Jahrhundert waren 🐌 Schnecken in PARIS (L'Escargot d'Or) und in WIEN aufgrund der aphrodisierenden ❤️Wirkung sehr beliebt. Sebastian kocht uns aus dem tollen Kochbuch 📔„LIEBESGERICHTE Liebesgedichte“  von Colette Prommer & Eva Pap ein wunderbares Liebesgericht. Gerne könnt ihr Euch auch noch am Samstag mit den Zutaten bei uns eindecken…
#gugumuck #wienerschnecke #valentines #valentinstag #liebesgericht #aphrodisiakum #aphrodisiac #liebesgerichte

    Die geheimen Zutaten für einen romantischen Abend sind aphrodisierende Lebensmittel & Gewürze. Weinbergschnecken wurden schon in der Antike als Aphrodisiakum gehandelt. Auch im 19. Jahrhundert waren 🐌 Schnecken in PARIS (L'Escargot d'Or) und in WIEN aufgrund der aphrodisierenden ❤️Wirkung sehr beliebt. Sebastian kocht uns aus dem tollen Kochbuch 📔„LIEBESGERICHTE Liebesgedichte“ von Colette Prommer & Eva Pap ein wunderbares Liebesgericht. Gerne könnt ihr Euch auch noch am Samstag mit den Zutaten bei uns eindecken…
    #gugumuck #wienerschnecke #valentines #valentinstag #liebesgericht #aphrodisiakum #aphrodisiac #liebesgerichte
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    91 10
    Wunderschöne Wintergrüße aus Gugumucks Jurte & dem Zukunftshof
#gugumuck #jurte #wienerschnecke #rothneusiedl #zukunftshof #oberlaa #unterlaa #viennalove #favoritenfavorites #igersvienna

    Wunderschöne Wintergrüße aus Gugumucks Jurte & dem Zukunftshof
    #gugumuck #jurte #wienerschnecke #rothneusiedl #zukunftshof #oberlaa #unterlaa #viennalove #favoritenfavorites #igersvienna
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    Kabel 1 Abenteuer Leben

    Episode 217 • 25.08.2020 • 16:50

    Superfood der Zukunft? Das ist der verrückteste Burger ever! Denn dieses saftige Patty besteht aus: Weinbergschnecken! Das neue Trendfood aus Wien.



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