Beschreibung

So kannst du wie bei uns im Bistro eine Schneckenpfanne mit gleich 3 verschiedenen Buttervarianten zubereiten:

– Öffne ein Glas „Wiener Schnecken im Fond“ und lege 6 Schnecken in die Pfanne.

– Schneide je 2 Taler (ca. 5mm) von den Butterrollen und lege diese auf die Schnecken in der Pfanne.

– Im Backrohr bei ca. 200°C (Umluft 180°C) 10 Minuten gratinieren.

– Serviere die Pfanne auf einem Teller mit gutem Baguette oder Toastbrot.

Die 3 Butterrollen reichen für 12 Pfannen á 6 Schnecken – die restliche Butter wieder gut verschließen und im Kühlschrank lagern. Falls sie jedoch für längere Zeit gelagert werden soll, kann sie auch eingefroren werden.

Zutaten – und sonst nichts!

– Butter, Bärlauch, Mandeln, Semmelbrösel, Knoblauch , Salz, Zitronensaft, Petersilie, Koriander, Curcuma, Pfeffer, Zitronenzeste

– Butter, Knoblauch 8%, Petersilie 7%, Schnittlauch 6%, Kräuter, Sardellenpaste, Salz, Semmelbrösel, Zitronensaft, Zitronenzeste

РButter, Semmelbr̦sel, Kakaopulver, Honig, Salz, Brauner Zucker, Chili, Zimtstangen, Sternanis, Piment

Nettogewicht je Rolle 150g

Gekühlt bei max. +6°C mind. 10 Tage haltbar.

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