Feste am Gugumuck-Hof
Sa., 21.09.19: Herbstfest
Sa. 07.12.19: Adventsfest
Unser Snail Trailer Muck ist ab sofort für Euer außergewöhnliches Catering buchbar.
Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck
News
Hascha Hof
WIENER SCHNECKE ALS FASTENSPEISE
ASCHERMITTWOCH, 6. MÄRZ BIS KARFREITAG 19. APRIL 2019 IN DEN BESTEN RESTAURANTS
Auch dieses Jahr lassen wir die Wiener Schnecke in den Fastenwochen mit unseren teilnehmenden Restaurants hochleben!
1862 schrieb Schriftsteller Carl Julius Weber in seinen Reisebriefen über seine Fastenerlebnisse in Wien: „Ich habe in Wien zur Fastenzeit mein Fleisch gekreuzigt mit Hausen, Schlampeten, Makkaroni und mit den allseits beliebten Schnecken.“. Für die Kirche zählten Schnecken nicht als Fleisch und sie wurden daher in der Fastenzeit mit Genuss und in großen Mengen verspeist.
Wenn auch Du mit Deinen Restaurant mitmachen möchtest, gib uns bitte Dein Schneckengericht bekannt (office@gugumuck.at)!
Empfehlung:
Amadors Wirtshaus & Greißlerei
Wir beginnen unsere kulinarische Reise diese Woche mit dem Amadors Wirtshaus & Greißlerei. Die Wiener Schnecke ist schon ein Fixpunkt auf der Karte von Juan Amador „Wiener Schnecken, Kaisergranat, Bergkäse, Schnittlauch“
