Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

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Sommerfest: Sa. 1.6.

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Ab 11 Uhr Fr├╝hshoppen mit den Wiener Food Pionieren (Hut & Stiel, Bl├╝n Bl├╝n, ZIRP Insects) dazu Sektkellerei Szigeti Sekt Bar, WienGin Kesselbr├╝der Bar uvm…
13 & 15 Uhr F├╝hrungen mit Andreas Gugumuck durch seine Wiener Schneckenfarm
14 Uhr Original Wiener Praterkasperl
16 Uhr Andi Sagmeister mit Band
18 Uhr Katalanisches Schneckengrillen
21 Uhr Public Viewing „UEFA Champions League Finale“ mit Schneckenfussball

Feste am Gugumuck-Hof

Sa., 22.06.19: Tafel: Schnecken, Sekt & Wein

Di. 16.07, Vollmondf├╝hrung bei Nacht

Sa., 21.09.19: Herbstfest

Sa. 07.12.19: Adventsfest


Unser Snail Trailer Muck ist ab sofort f├╝r Euer au├čergew├Âhnliches Catering buchbar.


Restaurant Empfehlungen

Nachhaltigkeitspreis

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Die Vision der Wiener Schnecken Manufaktur Gugumuck ist es, das traditionelle Erbe Wiens ├╝ber die Gastronomie wiederzubeleben und die Weinbergschnecken als Future Food zu etablieren…



Hascha Hof

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www.zukunftshof.at

Bei unserem Sommerfest am Sa. 1. Juni pr├Ąsentieren wir unser Stadt.Land.Wirtschafts-Konzept und freuen uns schon auf Deine Ideen. Lasst uns gemeinsam die Zukunft in Oberlaa & Rothneusiedl gestalten.

Satzung & Beitrittserkl├Ąrung

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WIENER SCHNECKE ALS FASTENSPEISE

ASCHERMITTWOCH, 6. MÄRZ BIS KARFREITAG 19. APRIL 2019 IN DEN BESTEN RESTAURANTS

Auch dieses Jahr lassen wir die Wiener Schnecke in den Fastenwochen mit unseren teilnehmenden Restaurants hochleben!

1862 schrieb Schriftsteller Carl Julius Weber in seinen Reisebriefen ├╝ber seine┬áFastenerlebnisse┬áin Wien:┬áÔÇ×Ich habe in Wien zur Fastenzeit mein Fleisch gekreuzigt mit Hausen, Schlampeten, Makkaroni und mit den allseits beliebten Schnecken.ÔÇť.┬áF├╝r die Kirche z├Ąhlten Schnecken nicht als Fleisch und sie wurden daher in der Fastenzeit mit Genuss und in gro├čen Mengen verspeist.

Wenn auch Du mit Deinen Restaurant mitmachen m├Âchtest, gib uns bitte Dein Schneckengericht┬ábekannt (office@gugumuck.at)!

Restaurantempfehlungen

Empfehlung:

Amadors Wirtshaus & Grei├člerei

Wir beginnen unsere kulinarische Reise diese Woche mit dem Amadors Wirtshaus & Grei├člerei. Die Wiener Schnecke ist schon ein Fixpunkt auf der Karte von Juan Amador ÔÇ×Wiener Schnecken, Kaisergranat, Bergk├Ąse, Schnittlauch“

www.amadorswirtshaus.com

Amador Foto Schnecken-Variante, Escargots der Wiener Schnecken-Manufaktur Gugumuck. Empfehlungen: Wir beginnen unsere kulinarische Reise diese Woche mit dem Amadors Wirtshaus & Grei├člerei. Die Wiener Schnecke ist schon ein Fixpunkt.