Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck
Veranstaltungen
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Bistro-Anmeldung für 02.11. - Bistro
Freitag, 02 November 2018
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrBistro
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrKüchenchef Daniel Kuban kredenzt ein wechselndes 7-Gang Menü um 69 EUR. Im Herbst steht das Menü ganz im Zeichen der ertragreichen Ernte des Hofeigenen Gartens und Future Gardens. Unser Bistro öffnet um 18.30 Uhr und der erste Gang erfolgt um 19 Uhr.
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Bistro-Anmeldung für 09.11. - Bistro
Freitag, 09 November 2018
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrBistro
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrKüchenchef Daniel Kuban kredenzt ein wechselndes 7-Gang Menü um 69 EUR. Im Herbst steht das Menü ganz im Zeichen der ertragreichen Ernte des Hofeigenen Gartens und Future Gardens. Unser Bistro öffnet um 18.30 Uhr und der erste Gang erfolgt um 19 Uhr.
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Bistro-Anmeldung für 16.11. - Bistro
Freitag, 16 November 2018
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrBistro
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrKüchenchef Daniel Kuban kredenzt ein wechselndes 7-Gang Menü um 69 EUR. Im Herbst steht das Menü ganz im Zeichen der ertragreichen Ernte des Hofeigenen Gartens und Future Gardens. Unser Bistro öffnet um 18.30 Uhr und der erste Gang erfolgt um 19 Uhr.
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Bistro-Anmeldung für 19.10. - Bistro
Freitag, 19 Oktober 2018
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrBistro
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrKüchenchef Daniel Kuban kredenzt ein wechselndes 7-Gang Menü um 69 EUR. Im Herbst steht das Menü ganz im Zeichen der ertragreichen Ernte des Hofeigenen Gartens und Future Gardens. Unser Bistro öffnet um 18.30 Uhr und der erste Gang erfolgt um 19 Uhr.
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Führung am Fr. 24.05. - Führungen
Freitag, 24 Mai 2019
Beginn: 16:00 - 18:00 UhrFührungen
Beginn: 16:00 - 18:00 UhrAndreas Gugumuck gibt umfassenden Einblick in seine Schneckenzucht und visionären Future-Food & Future-Farm Konzepte. Anschließend werden gratinierten Wiener Schnecken mit Käuterbutter verkostet. Inkludiert sind ein Glas Wiener Gemischter Satz und alkoholfreie Getränke.
Kinder sind bis 5 Jahren frei und bis 16 zahlen sie die Häfte.
Öffentlich von der Innenstadt über die neue U1 und 67A in nur 20 Minuten vom Zentrum am Gugumuck-Hof.
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Vienna Beer Week Menü 20.11. - Bistro
Dienstag, 20 November 2018
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrBistro
Beginn: 18:00 - 23:00 UhrWiener Schnecken & Wiener Bier
Ein kulinarischer Höhepunkt im Zeichen der Vienna Beer Week – das 7-Gang Menü von Küchenchef Danny Kuban, die Bierbegleitung selektiert und kommentiert von Diplombiersommelier Kurt Tojner.
Die neue Vielfalt der Biere und deren aromatischer Facettenreichtum zusammen mit einem außergewöhnlichen Gourmet-Menü machen diesen Abend zu einem kulinarischen Höhepunkt der Vienna Beer Week.
Küchenchef Danny Kuban wird ein speziell für diesen Abend zusammengestelltes 7-Gang-Menü kredenzen. Als Begleiter zum Menü wird Diplombiersommelier Kurt Tojner Biere aus der Region selektieren.
Sie werden erleben, welch geschmackliches Potenzial in diesem Beer-Food-Pairing steckt. Wir freuen uns schon auf diesen außergewöhnlichen Abend!
Inkl. Bierbegleitung (0,1l pro Gang)