Unsere Schneckenleber ist eine besondere Rarität: Sie sitzt in den letzten Windungen des Schneckenhauses und zeichnet sich durch einen feinen, klaren Lebergeschmack aus, der so nur in dieser besonderen Form vorkommt. Ergänzt wird das Aroma durch eine dezente, nussige Note, die diese Delikatesse überraschend rund und elegant macht.

Behutsam in kaltgepresstem Sonnenblumenöl abgefüllt, bleibt der ursprüngliche Charakter der Leber optimal erhalten.

Genusstipp:
Als Krönung eines besonderen Gerichts, zu Pasta oder Risotto – oder ganz puristisch auf warmem Toast mit etwas Fleur de Sel genießen. Eine kleine, rare Spezialität für echte Feinschmecker:innen.