Schneckenfestival 2019
23. bis 29.September
Einmal im Jahr lassen wir gemeinsam mit den besten Köchen die Wiener Schnecke hochleben. Das diesjährige Schneckenfestival steht ganz im Zeichen von Urban Food, denn die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung liegt in der Stadt, wie Hanni Rützler in ihrem Foodreport 2020 schreibt.
Wenn auch Du mit Deinen Restaurant mitmachen möchtest, gib uns bitte Dein Schneckengericht bekannt: office@gugumuck.at
Restaurant Empfehlungen
Kommt uns morgen am Erntedankfest im AUGARTEN besuchen. Der Sonntag wird schön 🌤🐌🍷🍾 #gugumuck #wienerschnecke #erntedankfest #augartenwien #stadtlandwirtschaft #zwirbelbart #mustache #handlebarmustache
Zum Einstimmen auf unser Schneckenfestival 🐌 Ende September ein schönes Spätsommer Menü von @juergen.winter am Gugumuck Hof #gugumuck #wienerschnecke #schneckenfestival #wienerschneckenfestival #rothneusiedl #farm2table #farmtotable #viennafood #escargotviennois #escargots
Spätsommer Menü von Jürgen Winter am Gugumuck-Hof 🐌 #gugumuck #wienerschnecke #farm2table #escargots #snails #farmtotable #viennafood
Ein es war wunderbares Konzertpicknick im @stieglgutwildshut. Küchenchef Raimund Probst ist nach unserem Zuchtseminar 🐌bereits erfolgreicher Schneckenzüchter und lebt hier echte Kreislaufwirtschaft. Hier wird selbst gemälzt und in georgischen Tonamphoren Ur Bier wie schon vor 5000 Jahren gebraut🍺. #konzertpicknick #wildshut #stieglgutwildshut #kreislaufwirtschaft #snailtrailer #slowtravel #gugumuck #wienerschnecke #cargolade #wienerschneckeaufreisen #mangaliza #wildshuterurbier
Auf der Spur - wie es mit Slow Food weitergeht - Interview mit Carlo Petrini im RONDO #slowfood #wienerschnecke #gugumuck #lesachtal #slowfoodtravel #schneckengulasch #schneckenpfanne #augartenporzellan
So grillt man mit Freuden in Südfrankreich Schnecken. Zur Cargolade wird klassisch Rotwein getrunken. @riberach #riberach #carignan #gugumuck #wienerschnecke #belesta #cargolade #escargots #südfrankreich
Wiener Schnecke 🐌 auf den Spuren von Salvador Dali! #wienerschneckeaufreisen #wienerschnecke #gugumuck #figueres #roses #caragols #snails #salvadordali
In diesem Sommer haben wir noch 2 Nachtführungen mit entspannten PopUp Heurigen am Schneckenfeld und katalanischen Schneckengrill Cargolade #gugumuck #wienerschnecke #sommernacht #escargot #popupheuriger #popupheuriger2019 #rothneusiedl #oberlaa #wienergemischtersatz #cargolade #nachtausflug #schneckenchecken
Cargolde bei der Davidoff Winzeredition Präsentation im beim Heurigen von Franz Wieselthaler. #davidoffcigars #gugumuck #wienerschnecke #wienergemischtersatz #oberlaa #petitgris #schneckengrillage
Wiener Schnecken 🐌 Paradies nach leichtem Sommerregen #wienerschnecke #gugumuck #helixmuller #petitgris #weinbergschnecke #helixaspersa #futurefood #stadtlandwirtschaft
Vor zwei Wochen gesammelt, werden heute unsere Helix aspersa maxima Schnecken 🐌 in natürlicher Trockenstarre verarbeitet und unser ganzes Schneckenteam hilft mit. #wienerschnecke #gugumuck #schneckenzucht #farm2table #snailfarm #heliculture #snailfarming #handmade #escargot #wienertradition #futurefood #urbanfarming
MOBY DICK Cocktail Bar & Eatery Eröffnung in der Neustiftgasse - Sammy Walfisch mixt coole Drinks 🍸 mit heißen Wiener Schnecken 🐌 #mobydickcocktail #gugumuck #wienerschnecke #cocktail #cocktailbar #viennadrinks #escargot #viennabar #eatery
Nachtführung mit 🐌 & 🍷bei Vollmond 🌕 und katalanischen Schneckengrillen #gugumuck #wienerschnecke #vollmond #vollmondfinsternis #cargolade #escargot
OpenAir Bistro unter Sternen - Freitag 19.7. Freut Euch nach 6 Gängen auf ein leichtes Schokoladenmouse mit Ingwerkirschen und erfrischendem Thaibasilikum-Jogurteis #gugumuck #openairküche #wienerschnecke #farm2table #rothneusiedl #viennafood #escargotviennois #dessert #summerinthecity
Sommermenü von @juergen.winter am Gugumuck-Hof: Fr. 12. & 19.Juli #gugumuck #wienerschnecke #farm2table #sommermenu #escargot
Wiener Schnecken auf Ofenkartoffel bis Donnerstag in der Metastadt 🤟🏻🐌 #gugumuck #wienerschnecke #Metastadtopenair19 #openair #The1975 #twodoorscinemaclub #gretavanfleet #grossstadtgeflüster #scooter #metastadtopenair
Zweimal pro Woche gibts für unsere Wiener Schnecken in #rothneusiedl Suppengrün aus #oberlaa und #unterlaa #gugumuck #wienerschnecke #urbanfarming #cityfarming #futurefood #heliciculture #snailfarming #viennaonly
Freut Euch auf kühle Nächte am Stadtrand in Rothneusiedl. 7 Gänge unter Sternenhimmel und eine Vollmondführung 🌕 🐌 #vollmond #hitzefrei #wienerschnecke #gugumuck #openair #viennaonly #rothneusiedl #farm2table #escargot #viennanow #igerswien
Es gibt sie wieder am Rathausplatz 🐌. Am WIENO Stand beim Rathausplatzbrunnen mit prämierten Wiener Weinen @wienwein #wienergemischtersatz #viennaonly #welovevienna #wienerschnecke #gugumuck #filmfestivalrathausplatz #wienliebe
MAK SUMMER PARTY Geymüllerschlössel @mak_vienna , @radio_superfly, @maraskinomusik presents a live performance of the band’s new album. 🐌Food trucks, special guided tours through the Schlössel, Weaving-Workshop and a fun program for children. James Turrell, Skyspace "the other horizon" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #summerparty #geymüllerschlössel #sommerfest #makvienna #makwien #makbranch #makexpositur #maraskino #radiosuperfly #geymüller #biedermeier #jamesturrell #skyspace #theotherhorizon #gugumuck #wienerschnecke #snailtrailer
Kommt uns morgen am Erntedankfest im AUGARTEN besuchen. Der Sonntag wird schön 🌤🐌🍷🍾 #gugumuck #wienerschnecke #erntedankfest #augartenwien #stadtlandwirtschaft #zwirbelbart #mustache #handlebarmustache
Zum Einstimmen auf unser Schneckenfestival 🐌 Ende September ein schönes Spätsommer Menü von @juergen.winter am Gugumuck Hof #gugumuck #wienerschnecke #schneckenfestival #wienerschneckenfestival #rothneusiedl #farm2table #farmtotable #viennafood #escargotviennois #escargots
Spätsommer Menü von Jürgen Winter am Gugumuck-Hof 🐌 #gugumuck #wienerschnecke #farm2table #escargots #snails #farmtotable #viennafood
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Auf der Spur - wie es mit Slow Food weitergeht - Interview mit Carlo Petrini im RONDO #slowfood #wienerschnecke #gugumuck #lesachtal #slowfoodtravel #schneckengulasch #schneckenpfanne #augartenporzellan
So grillt man mit Freuden in Südfrankreich Schnecken. Zur Cargolade wird klassisch Rotwein getrunken. @riberach #riberach #carignan #gugumuck #wienerschnecke #belesta #cargolade #escargots #südfrankreich
Wiener Schnecke 🐌 auf den Spuren von Salvador Dali! #wienerschneckeaufreisen #wienerschnecke #gugumuck #figueres #roses #caragols #snails #salvadordali
In diesem Sommer haben wir noch 2 Nachtführungen mit entspannten PopUp Heurigen am Schneckenfeld und katalanischen Schneckengrill Cargolade #gugumuck #wienerschnecke #sommernacht #escargot #popupheuriger #popupheuriger2019 #rothneusiedl #oberlaa #wienergemischtersatz #cargolade #nachtausflug #schneckenchecken
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Vor zwei Wochen gesammelt, werden heute unsere Helix aspersa maxima Schnecken 🐌 in natürlicher Trockenstarre verarbeitet und unser ganzes Schneckenteam hilft mit. #wienerschnecke #gugumuck #schneckenzucht #farm2table #snailfarm #heliculture #snailfarming #handmade #escargot #wienertradition #futurefood #urbanfarming
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Nachtführung mit 🐌 & 🍷bei Vollmond 🌕 und katalanischen Schneckengrillen #gugumuck #wienerschnecke #vollmond #vollmondfinsternis #cargolade #escargot
OpenAir Bistro unter Sternen - Freitag 19.7. Freut Euch nach 6 Gängen auf ein leichtes Schokoladenmouse mit Ingwerkirschen und erfrischendem Thaibasilikum-Jogurteis #gugumuck #openairküche #wienerschnecke #farm2table #rothneusiedl #viennafood #escargotviennois #dessert #summerinthecity
Sommermenü von @juergen.winter am Gugumuck-Hof: Fr. 12. & 19.Juli #gugumuck #wienerschnecke #farm2table #sommermenu #escargot
Wiener Schnecken auf Ofenkartoffel bis Donnerstag in der Metastadt 🤟🏻🐌 #gugumuck #wienerschnecke #Metastadtopenair19 #openair #The1975 #twodoorscinemaclub #gretavanfleet #grossstadtgeflüster #scooter #metastadtopenair
Zweimal pro Woche gibts für unsere Wiener Schnecken in #rothneusiedl Suppengrün aus #oberlaa und #unterlaa #gugumuck #wienerschnecke #urbanfarming #cityfarming #futurefood #heliciculture #snailfarming #viennaonly
Freut Euch auf kühle Nächte am Stadtrand in Rothneusiedl. 7 Gänge unter Sternenhimmel und eine Vollmondführung 🌕 🐌 #vollmond #hitzefrei #wienerschnecke #gugumuck #openair #viennaonly #rothneusiedl #farm2table #escargot #viennanow #igerswien
Es gibt sie wieder am Rathausplatz 🐌. Am WIENO Stand beim Rathausplatzbrunnen mit prämierten Wiener Weinen @wienwein #wienergemischtersatz #viennaonly #welovevienna #wienerschnecke #gugumuck #filmfestivalrathausplatz #wienliebe
MAK SUMMER PARTY Geymüllerschlössel @mak_vienna , @radio_superfly, @maraskinomusik presents a live performance of the band’s new album. 🐌Food trucks, special guided tours through the Schlössel, Weaving-Workshop and a fun program for children. James Turrell, Skyspace "the other horizon" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #summerparty #geymüllerschlössel #sommerfest #makvienna #makwien #makbranch #makexpositur #maraskino #radiosuperfly #geymüller #biedermeier #jamesturrell #skyspace #theotherhorizon #gugumuck #wienerschnecke #snailtrailer
Sa., 21.09.19: Herbstfest
Sa. 07.12.19: Adventsfest
Unser Snail Trailer Muck ist ab sofort für Euer außergewöhnliches Catering buchbar.