Kompetenzen und Vorträge
Andreas Gugumuck ist ein gern gesehener Gast bei Vorträgen und Diskussionen, und trägt einen wichtigen Teil zu der Entwicklung neuer innovativer Strategien und Wege in der Landwirtschaft und dem Wiederaufleben der Wiener Schneckenkultur bei, welche in Verbindung mit Future Food neue Wege einleitet. [Believe in people]
Vorträge & Think Tanks
17.05.2018: Herbo Zukunftsforum mit ScienceBuster Helmut FrĂĽhwirt und Molekular Koch Rolf Caviezel
23.11.2017: 3. AMA-Forum, Referat zum Thema „Zukunft des Essens“, am A1-Ring in Spielberg
26.03.2017: Showkochen auf der Kulinar in Tulln
20.03.2017: Referat am Swiss Talk: Think – Tank der Schweizer Gastronomie Caviezel & Berthoud
14.03.2017: Showkochen auf ichkoche.at BĂĽhne, Wohnmesse Wien
08.03.2017: Connoisseur Circle Hospitality Awards 2017 im Sheraton Berlin Grand Esplanade
12/2016 EG Zonen Think Tank HAUSFELD, MA 21
11/2016  Symposium Direktvermarkter, HBLFA Schönbrunn – Seckendorff
11/2016  Future of Meat Forum – Futurefoodstudio Wien
09/2016 Wissenschaftstagung Erschliessung neuer Ernährungsquellen, Zürich, Schweiz
01/2015  Slow Fair Local – Universität für Bodenkultur Wien
11/2013  Innovation Talk  – Fachmesse Agrialp Bozen, Italien
12/2012  Europäischer Kongress für Junglandwirte – EU Parlament
Swiss Talk: Think Tank der Schweizer Gastronomie & Wissenschaft