Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Credits: Stinson Digital Artist, Kohlrabi Schneckenleber aus dem Hause Gugumuck
Credits: Stinson Digital Artist, Gabelbissen mit Schnecken-Perlen aus dem Hause Gugumuck
(c) gugumuck / www.andrewrinkhy.com, Wiener Schnecke/Zwiebel-Tramezzino/Honigmelone
Credits: Stinson Digital Artist, Gratinierte Wiener Schnecken vom Gugumuck-Hof
Credits: Philipp Lipiarski, Gugumuck's Hof-Bistro auf der Wiener Schnecken-Manufaktur
Kitchen Impossible mit Tim Mälzer, Andreas Gugumuck und Dominik Hayduck
Nachhaltig Permakultur Waldgarten Kräutergarten fßr Weinbergschnecken, Escargots, auf der Stadtlandwirtschaft
Weinbergschnecken, Escargots, Schneckengabel
Regenbogen2
Credits: Stinson Digital Artist, Kohlrabi Schneckenleber aus dem Hause Gugumuck
Credits: Stinson Digital Artist, Gabelbissen mit Schnecken-Perlen aus dem Hause Gugumuck
(c) gugumuck / www.andrewrinkhy.com, Wiener Schnecke/Zwiebel-Tramezzino/Honigmelone
Credits: Stinson Digital Artist, Gratinierte Wiener Schnecken vom Gugumuck-Hof
Credits: Philipp Lipiarski, Gugumuck's Hof-Bistro auf der Wiener Schnecken-Manufaktur
Kitchen Impossible mit Tim Mälzer, Andreas Gugumuck und Dominik Hayduck
Nachhaltig Permakultur Waldgarten Kräutergarten fßr Weinbergschnecken, Escargots, auf der Stadtlandwirtschaft
Weinbergschnecken, Escargots, Schneckengabel

Jobs

Wir suchen:

Bei uns erwartet dich definitiv kein nullachtfĂźnfzehn Job. Dein Aufgabenfeld in der Wiener Schneckenmanufaktur im SĂźden Wiens ist an Vielfalt kaum zu Ăźbertreffen

Wir erweitern unser Wiener Schnecken Team und freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Foto unter

gugumuck@gugumuck.at

Bericht im FALTER

Best Farm2Table im Kurier

Sommerjob in Gartenbar

Student:Innen aufgepasst! Unsere hippe Gartenbar mit jungem Team und Sommer-Urlaub-Feeling sucht ambitionierte, selbstständige, freundliche und kompetentes Service und Kßchentalente

Was wir bieten:

☀️Erfahrungen in der Gastronomie (Küche, Service und Veranstaltungen)

☀️Einblicke hinter die Kulissen einer Schneckenzucht

☀️Arbeiten an frischer Luft und bei einer angenehmen Urlaubs Atmosphäre

☀️Ein junges, hippes Team

☀️Lohn nach Kollektivvertrag

Was du mitbringen solltest:
☀️Freude im Umgang mit Gästen

☀️Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein

☀️Motivation

☀️Service und-/oder Koch Skills

☀️Ein Lächeln im Gesicht

Wir suchen fĂźr die Sommermonate Mai, Juni, Juli, August und September

Falls du Interesse hast und denkst, dass du gut zu uns passen wĂźrdest, schick mir gerne deine Bewerbungsunterlagen!

KĂźchentalent fĂźr Gartenbar

Wir setzen auf ein authentisches Farm 2 Table Konzept  aus der eigenen Landwirtschaft, ergänzt mit den Lebensmittel unserer Wiener-Stadt-Landwirtschaftspartner. Vom Botanical Cocktails (inkl. Tonic Water, Gin, Kombucha und Kräuterlimonade)  bis hin zu geräucherten Schnecken finden sich viele KĂśstlichkeiten von unserem Feld in Gugumuck‘ s Gartenbar.

Unser Angebot

  • – Voll- und Teilzeit mĂśglich (je nach Lebenssituation)
  • – 3-4 Arbeitstage die Woche
  • – Saisonarbeit April bis Oktober, darĂźber hinaus weitere Anstellung mĂśglich
  • – Entlohnung nach KV ggf. mit Überzahlung je Qualifikation nach Absprache
  • – anteiliges Trinkgeld

  • Dein Profil
  • – flinke und absolut verlässliche KĂźchenkraft, die mit viel Herz und Begeisterung fĂźr einen angenehmen Aufenthalt der Gäste sorgt.
  • -im Team packst du mit an und bist stets eine helfende Hand
  • – Eigenständiges, pflichtbewusstes und effizientes Arbeiten liegt Dir

KĂźche

  • – KĂźchenerfahrung
  • – Zubereitung der Snackgerichte, mit Liebe zum Detail
  • – vorausschauende Vorbereitung, der zu verarbeitenden Produkte
  • – Hygiene und Sauberkeit wird vorausgesetzt

Assistenz

Du bist ein charmantes Allroundtalent? Außerdem interessierst Du dich für gehobene Gastronomie? Dann bist Du bei uns richtig!

Gesucht wird eine Assistenz mit Serviceerfahrung fĂźr folgende Aufgaben:

  • Administrative UnterstĂźtzung der GeschäftsfĂźhrung
  • UnterstĂźtzung bei Rechnungslegung und Angebotserstellung
  • Betreuung unseres Hofladens
  • UnterstĂźtzung in Buchhaltung (Business Central von Vorteil)

Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Schwerpunkt Gastronomie/Hotellerie/Tourismus und Wirtschaft
  • Sicherer Umgang mit MS Office Programmen
  • Sichere Englischkenntnisse
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und Teamgeist sowie Flexibilität
  • Besitz des FĂźhrerscheins Klasse B

Was wir bieten:

  • Abwechslungsreiche Aufgabengebiete
  • Familiäres Arbeitsumfeld
  • Gute Ăśffentliche Verkehrsanbindung (U1, 16A , S60)

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position beträgt € 2.400 brutto pro Monat auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Die tatsächliche Bezahlung ist von der Qualifikation bzw. Berufserfahrung abhängig.

VertriebsmitarbeiterIn

Du hast Spaß am Verkaufen und kommst am besten aus der Gastronomie…

Dann bist du die richtige Person fĂźr unser Schneckenteam!

Gemeinsam mit dir mĂśchten wir die Wiener Schnecken in der Gastronomie wieder etablieren.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Aktuell ist auch wieder ein WWOOFING-Platz am Gugumuck-Hof frei!

KĂźchenhilfskraft

FĂźr unsere Schneckenproduktion, Events und das Bistro suchen wir eine engagierte Person die uns in Teilzeit in der KĂźche hilft.

StudentInnen und Studenten

Wir verbreiten die frohe Schneckenbotschaft, denn wir suchen motivierte Studentinnen und Studenten für unsere einzigartige Wiener Schnecken Manufaktur am Gugumuck-Hof im Ausmaß von 10 Std/Woche.

-> Du bist eine frohe Natur, kommunikativ und zuverlässig.
-> Du bist genauso begeistert von unserer Philosophie wie wir.
-> Du hast bereits Gastronomieerfahrung und ein gutes Auftreten.

Dann bist du bei uns richtig – es erwartete dich ein Job auf geringfĂźgiger Basis der an Vielfalt kaum zu Ăźberbieten ist.

Landwirtschaftliches Praktikum

Auch 2022 nehmen wir wieder eine/n motivierte/n und engagierte/n PraktikantIn auf.