Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Wiener Schneckenleber

Weiße Eierspeise mit Wiener Schneckenleber und frittierten Salbeiblättern (Gerd Wolfgang Sievers)

Knusprige Gemüsechips auf Wiener Schneckenleber-Ragout (Gerd Wolfgang Sievers)

Risotto mit Wiener Schneckenleber und Wildkräuter-Pesto (Gerd Wolfgang Sievers)

Wiener-Schneckenleber von Gugumuck, Wiener Schnecken-Manufaktur, können sie als Risotto, Eierspeise, Schneckenleber-Ragout zubereiten. Rezepte dazu von Gerd Wolfgang Sievers. Die Leber können sie zubereiten: Weiße Eierspeise mit Wiener Schneckenleber, frittierte Salbeiblättern, Knusprige Gemüsechips auf Schneckenleber-Ragout usw.

Fein und nussig ist unsere Schneckenleber