Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Wiener Schnecken in den besten Restaurants

Wusstet Sie, im Mittelalter der gesamte Advent als Zeit der Vorbereitung auf die Ankunft des Herrn als Fastenzeit galt. An Fasttagen durften kein Fleisch und keine Produkte vierf├╝├čiger oder warmbl├╝tiger Tiere verzehrt werden. Erlaubt war an Fastentagen aber der Verzehr von Fisch. Dieser blieb aber weitgehend der “Herrentafel” vorbehalten. Im Normalfall kamen als an Fastentagen neben H├╝lsenfr├╝chte, Gem├╝se und Getreidebreie in ├ľsterreich eben auch Weinbergschnecken auf den Teller.

 

Wenn auch Du mit Deinen Restaurant mitmachen m├Âchtest, gib uns bitte Dein Schneckengericht┬ábekannt (office@gugumuck.at)!