Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Von 23. bis 29.September 2019 in den besten Restaurants

Einmal im Jahr lassen wir gemeinsam mit den besten K√∂chen die Wiener Schnecke hochleben. Das diesj√§hrige Schneckenfestival steht ganz im Zeichen von Urban Food, denn die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung liegt in der Stadt, wie Hanni R√ľtzler in ihrem Foodreport 2020 schreibt. Es sind n√§mlich die St√§dte, in denen sich unsere Esskultur und folglich auch die Art und Weise unserer Lebensmittelproduktion ver√§ndert.

Wenn auch Du mit Deinen Restaurant mitmachen möchtest, gib uns bitte Dein Schneckengericht bekannt (office@gugumuck.at)!