Wie wird Market Gardening am Gugumuck-Hof umgesetzt?
Am Gugumuck-Hof wird Market Gardening als Teil eines Hofkreislaufs betrieben: Gemüsebau, Schneckenzucht, Kräuter, Obstbäume, Hühner und Aquaponik sind räumlich und inhaltlich verbunden – direkt neben der Gartenbar.