Wie unterstĂĽtzt Farm2Table die Umwelt?
Farm2Table reduziert Food-Miles – also die Transportwege von Lebensmitteln – und verringert damit den CO₂-Ausstoß. Gleichzeitig wird oft auf regenerative und nachhaltige Anbaumethoden gesetzt, die Böden aufbauen, Biodiversität fördern und Wasserressourcen schützen.