Welche Vorteile hat regenerative Landwirtschaft für Konsument:innen?
Durch regenerative Methoden können Lebensmittel entstehen, die mehr Nährstoffe enthalten, intensiver im Geschmack sind und auf eine gesündere Bodenbasis zurückzuführen sind. Gleichzeitig fördern sie lokale Agrarsysteme, stärken ländliche Gemeinschaften und reduzieren Umweltauswirkungen wie Erosion, chemische Belastungen und Verlust biologischer Vielfalt.