Was versteht man unter regenerativer Landwirtschaft?
Regenerative Landwirtschaft ist ein ganzheitlicher Ansatz der Landbewirtschaftung, der darauf abzielt, Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und Wasserkreisläufe aktiv zu verbessern, statt sie nur zu erhalten. Sie kombiniert Prinzipien aus Ökologie, Permakultur und Agrarwissenschaft, um natürliche Systeme zu stärken, Kohlenstoff im Boden zu speichern und langfristig stabile, gesunde Lebensmittelproduktion zu ermöglichen. Somit geht sie über klassische Nachhaltigkeit hinaus und setzt auf ökologische Regeneration und Resilienz.