Unsere Empfehlungen
 1. Bezirk
At eight – The Ring Hotel: Kaerntner Ring 8, „Weinbergschnecke / Brioche / Â Aioli“
Bistrot Beaulieu, Herrengasse 14, „Escargots de Vienne – klassisch mit Knoblauch-Petersilien-Butter“
Bristol, Kärtnerring 1, „Wiener Schnecke im Tempura mit Texturen von der Pastinake und Passionsfrucht“, „Klassisch gratinierte Schnecke mit getrüffeltem Spinat, Nussbutter – Erdäpfelpüree“, „Fantasie von Schokolade und Marille und Waldaromen“
ef16, Fleischmarkt 16, Christoph Lamprecht: „Lammrücken | Weinbergschnecken | Balsamicojus | Erdäpfel“
Giorgina, Bankgasse 2, „Wiener Schnecken „
Hotel Sacher – Restaurant Anna Sacher, Philharmonikerstraße 4, „Wiener Schnecke auf Kopfsalat“
Labstelle, Lugeck 6, „Karotte & Hanf – Karottentartar, Hanfbiskuit & Wiener Schnecke“
LUGECK | Figlmüller, Lugeck 4, „Gratinierte Wiener Schnecken“
Ofenloch, Kurrentgasse 8, „Knusprige Weinbergschnecke  cremiger Mangold, geröstete Pinienkerne, Paprikareduktion“
Konstantin Filippou O Boufes , Dominikanerbastei 17, „Wiener Schnecke. sardellenbutter. salatherzen“
Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg, Coburgbastei 4, „Wiener Schnecke, Sellerie, Pilz, Leinsamen“
Sky Bar & Restaurant, Kärntnerstraße 19, „Eingelegter Kürbis, Wiener Schnecke, Schwarze Nüsse“
The Ritz Carlton Dstrikt-Steakhouse, Schubertring 5-7, „Wiener Gugumuck Schnecken mit Kräuterbutter und Knochenmark“
Vestibül, Universitätsring 2, bei Christian Domschitz, „Knusprige Wiener Weinbergschnecken mit fermentierter Pfirsich-Creme & Pekannüssen“
Zum Bettelstudent, Johannesgasse 12, „Wiener Schnecke mit Zwiebeln & Gorgonzola überbacken, dazu Knoblauchbaguette“
Zum schwarzen Kameel, Bognergasse 5, Der Klassiker an der Bar „Wiener Schnecke klassisch“
Villon, Habsburgergasse 4, „Gratinierte Wiener Schnecken mit einem Gratis Glas Schlumberger DOM“
Il Melograno, Bumenstockgasse 5, „Gratinierte Wiener Schnecken“
The Guesthouse Vienna, Führichgasse 10, „Kürbisravioli/geschmorte rote Rübe/Hanfsaat/Wiener Schnecke“
Restaurant Inigo, Bäckerstrasse 18, „Gratinierte Wiener Schnecken“
2. Bezirk
El Gaucho im Design Tower, Praterstraße 1, „Wiener Schnecken & Lachsforelle/Erdäpfelkas/Estragon/Distelöl“
Gasthaus Möslinger, Stuwergasse 14, „Alt Wiener Schneckenragout mit Kalbsfleisch“ , „Maronisuppe mit Wiener Schnecken“ , „Gratinierte Wiener Schnecken mit Knoblauch und Kräutern“ und „Gratinierte Wiener Schnecken mit Waldviertler Schafskäse“
Zum Friedensrichter, Obere Donaustraße 57, „Wiener Schnecken mit Café de Paris-Butter und Hausbaguette“
Das Glashaus, Am grünen Prater 11, „Walstaudenroggen / Zweierlei Schnecken / Hühnerhaut / Kürbis / Senfsaat“
3. Bezirk
Amon’s Gastwirtschaft, Schlachthausgasse 13, „Gratinierte Wiener Weinbergschnecken mit Knoblauchbaguette“
Léontine, Reisnerstrasse 39, „Froschschenkel/Wiener / Wiener Schnecke/Eierschwammerl/Pack choï“
Lingenhel, Landstraßer Hauptstraße 74, „Pulpo/Erbse/Wiener Schnecke/Chorizo/Rote Rübe“
WEINZIRL – Restaurant im Wiener Konzerthaus, Am Heumarkt 6, „Wiener Schnecken im Weißwein Knoblauchsud auf grüner Petersilie-Polenta und Crostini“
4. Bezirk
Gasthaus Wolf, Große Neugasse 20, „Wiener Schnecken in Burgunder mit Kalbszunge und Selleriepüree“
Restaurant Das Wieden, Neumanngasse 4, „Wie(d)ner Paella – Schnecke & Kaviar vom Gugumuck . Schinkenspeck . Rollgerste . gelbe Bio Rübe . Erbsen Microgreen“
Tancredi, Große Neugasse 5 „Gratinierte Wiener Schnecken„
Cote Sud, Schleifmühlgasse 8,  „Wiener Bio Schnecken vom Gugumuck mit Kräuterbutter und Brot vom Öfferl“
Dining Ruhm, Lambrechtgasse 9, „Schnecken mit Yuzu Miso Trüffel Soße und Parmesan gratiniert“Â
5. Bezirk
Silberwirt, Schlossgasse 21, „Wiener Schnecke“
Wald/4ler Stub’n, Wiedner Hauptstraße 89, „Gratinierte Wiener Schnecken„
Restaurant Roots, Schönbrunnerstraße 32, „schnecken. kartoffeln knoblauch foam. pastrami. Paprika öl.“
6. Bezirk
Ludwig Van, Laimgrubengasse 22, „Hausgemachte Tagliatelle mit Wiener Schnecke, Quitte und Mangold“
7. Bezirk
Das Spittelberg, Spittelberggasse 12, „Kalbshaxnragout und Artischocke mit Wiener Schnecken“
Hausmair’s Gaststätte, Lerchenfelder Str. 73, „Gebackene Schnitte von der Wiener Schnecke mit Steinpilzen auf Wurzelwildsaft“, „Wiener Schnecken Risotto“ und „Wiener Schnecken in Paprikacreme mit Reis“
Hotel Sans Souci, Burggasse 2, „Kalbsschulter mit Pastinaken- Püree &-chips, Eierschwammerl à la Crème mit halbierten Wiener Schnecken und Petersiliengel„
8. Bezirk
Goldfisch, Lerchenfelder Str. 16, „Ravioli, Wiener Schnecke, Ochsenschlepp“
Café-Restaurant Hummel, Josefstädter Straße 66, „Gratinierte Wiener Schnecken“
Restaurant KOMMOD, Strozzigasse 40, „Caragolà ;  Schnecke, Speck, Tomate, Zwiebel und Mandeln“
9. Bezirk
Gasthaus Rebhuhn, Berggasse 24, „Gratinierte Wiener Schnecken“
Restaurant Zur Goldenen Kugel, Lazarettgasse 6, „Duett von der Schnecke – klassisch in geklärter Butter mit Knoblauch und Kräutern & Schneckenbeuschel, dazu ofenfrisches Baguette“ und „Pochiertes Landei auf Erbsenpürree, dazu Schnecke in Knoblauch und Schneckenkaviar“
Porzellan, Servitengasse 2, „Wiener Weinbergschnecken 1/2 Dutzend, gratiniert, mit Toast“
Die Serviette, Servitengasse 4, „Wiener Weinbergschnecken vom Gugumuck 6 / 12 Stück mit Kräuterbutter gratiniert und Weißbrot „
10. Bezirk
der Ringsmuth , Johannitergasse 1, „Wiener Schnecke“
Oberlaaer Dorf-Wirt, Liesingbachstrasse 75, „Kürbis-Schnecken-Ragout im geschmorten Kürbis“
Ristorante Don Alfredo, Filmteichstrasse 1, „Wiener Schnecke“
Brückenwirt, Unterlaaerstraße 27, „Wiener Schnecke auf Sizilianische Art“
11. Bezirk
Gasthaus Stern, Braunhubergasse 6, „Weinbergschnecken mit Kräuterbutter 6 Stück, mit Toastbrot „
14. Bezirk
Prilisauer, Linzerstraße 423, „Gratinierte Wiener Schnecken“
15. Bezirk
Herzog’s Wirtshaus, Sechshauserstraße 120, „Blätterteigpastetchen mit Wiener Weinbergschnecken“
16. Bezirk
Gelbmanns Gaststube, Wilhelminenstraße 62, „Gratinierte Wiener Schnecken“
17. Bezirk
Pichlmaiers zum Herkner, Dornbacher Str. 123, „Gratinierte Wiener Schnecken“
19. Berzirk
Restaurant Eckel, Sieveringerstraße 46, „Gratinierte Wiener Schnecken“
Zum Schwammerl, Silbergasse 21, „Gratinierte Wiener Schnecken“
21. Bezirk
Leopoldauer Alm, Wagramer Straße 205, „Wiener Schnecken mit viel Bergkäse überbacken“
Strebersdorferhof, Rußbergstraße 46-48, „Wiener Schnecke“
Niederösterreich:
Gaststätte Figl, Hauptplatz 4, Ober-Ratzersdorf, „Gratinierte Wiener Schnecken“
Restaurant Das Wolf, Bahnstraße 58, Langenlebarn, „Gratinierte Wiener Schnecken mit Steinpilzen, Gartenkräuterbrot & Schneckenkaviar“
Hotel Schlosspark Mauerbach, Herzog Friedrich-Platz 1, Mauerbach, „Wiener Schnecke“
Hotel Schwarzalm, Almweg 1, Zwettl, „Salat mit Wiener Schnecken, schwarzem Knoblauch, Koriander und hausgemachtem Biertreberbrot“
Rosenbauchs, Rechte Bahnzeile 9, „Wiener Schnecke“
Gozzo by late, Hoher Markt 11, Krems an der Donau, „Schneckenzwiebelconfit auf Nussbrot, Stundenei, Roterüben & geräuchertes Ochsenmark“
Landgasthaus Böhm, Dorfstrasse 4, Weinzierl, „Gratinierte Wiener Schnecken“ / „Kanninchenrücken mit Altwiener Schneckenragout (Slow and Fast Food)“
Restaurant zum Sonnleitner, Zeughausgasse 239, Furth bei Göttweig/Palt„1/2 Dtz. WIENER SCHNECKEN vom Gugumuck“
Oberösterreich:
Gasthof Rahofer, Hauptstraße 56, Kronstorf, „Parasol-Schnecken Salat & Schneckenragout mit Wurzelgemüse und Knoblauch-Weißbrot“
Steiermark:
Seehotel Grundlsee, Mosern 22, Grundlsee, „Wiener Schnecke & Waller – wirsing | muskat kürbis | mandel | mumbai curry“
Burgenland:
Zur Traube, Neckenmarkt, „Cremepolentaragout mit pochiertem Ei und sautierten Wiener Schnecken“
Restaurant das fritz, Seebad 1, Gemeinde Weiden am See, „Gebackener Kalbskopf mit Wiener Weinbergschnecken“
Kärnten:
Suppenkasper, Spitalgasse 6, St.Veit/Glan, „Wiener Schnecke“
Weingut Albert, Gauitsch 19, Kitzeck im Sausal, „Geräucherte Gratinierte Wiener Schnecke mit Traminerschaum“
Bistro Bar 151 geküsst, Karawankenplatz 1, Velden am Wörthersee,  „Weinbergschnecken mit Kräuterbaguette und Baguette“
Osteria Veneta, Kardinalplatz 3, Klagenfurt „Wiener Schnecke“
Tirol:
Auracher Löchl, Römerhofgasse 4, Kufstein „Wiener Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Knoblauchbutter“
Hotel Unterlechner, Reith 23, St. Jakob in Haus, „Wiener Schnecke“
Weinatelier Agnes, Dorf 38, Ellmau, „Wiener Weinbergschnecken (Gugumuck) mit Vogerlsalat in Kartoffelkernöl-Dressing mit Speckcroutons“ / „Wiener Weinbergschnecken (Gugumuck) in Kürbiskernölbutter gratiniert mit Weißbrot“
Vorarlberg:
Steakhaus 21 Indigo, Marktstraße 21, Dornbirn, „Weinbergschnecken gratiniert mit Kräuterbutter und mit Baguette“
Gabriels Cucina, Marktstrasse 14, Dornbirn, „Wiener Schnecke“
Restaurant Füxl, Anton Schneider Strasse 5, Bregenz, „Wiener Schnecke“