Kakao Chili Butter
Limited Edition im Winter
Unsere beliebte Kakao-Chili-Butter entsteht einmal pro Jahr im Jänner – handwerklich am Gugumuck-Hof. Zuerst kommt die feine Kakaonote, dann ein zarter Chili-Warmton, und im Finish öffnet sich die Bühne für die Wiener Schnecke.
1 Rolle reicht für 4 Pfannen à 6 Schnecken.
👉 Kakao Chili Butter
Vom Feld ins Glas – und auf den Teller
Am Gugumuck-Hof leben wir Farm2Table im wahrsten Sinne des Wortes: Wir ernten frische Tomaten, Melanzani und Chili direkt aus unserem Market Garden, räuchern unsere Wiener Schnecken über duftendem Weichselholz, verfeinern sie zu feinen Saucen und füllen alles in Handarbeit ins Glas. So entsteht ehrlicher Geschmack – regional, nachhaltig und mit ganz viel Leidenschaft für gutes Essen.