Die krÀftige Helix Pomatia
Die Helix Pomatia ist eine relativ groĂe Schnecke mit hellem HĂ€uschen. Sie braucht etwa zwei Jahre, bis sie ausgewachsen ist. Sie kann nur einmal im Jahr, im FrĂŒhling nach der Paarungszeit geerntet werden. In der zweiten HĂ€lfte des Jahres hat sie bereits zu viel Kalk in ihr Fleisch eingelagert, um den Deckel fĂŒr den Winterschlaf zu bilden. Wenn es kalt wird, schlĂ€ft diese Schneckenart im Erdloch. Sie zeigt sich erst im FrĂŒhling wieder, wenn es wĂ€rmer wird.
Die Helix Pomatia ĂŒberzeugt mit ihrem krĂ€ftig nussigen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend fĂŒr unseren beliebten Klassiker, gratinierte Wiener Schnecken mit KrĂ€uterbutter.
![Helix Pomatia, Escargots am Gugumuck-Hof ĂŒberzeug durch krĂ€ftig nussigem Geschmack ist perfekt fĂŒr gratinierte Schnecken in KrĂ€uterbutter](https://gugumuck.com/wp-content/uploads/2016/06/Andreas_Gugumuck-9911.jpg)