Liebeskammer für Schnecken
Im Frühjahr startet die Paarungszeit der Weinbergschnecken. Sie dauert bis in den frühen Sommer hinein. Ob zwei paarungsbereite Schnecken zusammentreffen, ist nicht ganz dem Zufall überlassen. Sie besitzen am Kopf eine Lockstoffdrüse. Damit locken sie andere paarungsbereite Schnecken an.
Im ehemaligen Schweinestall am Gugumuck-Hof haben wir den Schnecken eine Liebeskammer eingerichtet. Mit einem klug durchdachten und artgerechten System simulieren wir den Wonnemonat Mai, und so halten wir die Weinbergschnecken in Paarungsstimmung. Die abgelegten Eier sammeln wir händisch ein und gewinnen so unsere Spezialität, den Wiener Schneckenkaviar oder die Wiener Schneckenperlen.
