Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Andreas Gugumuck

Als Andreas den Gugumuck-Hof vor Jahren ├╝bernahm, gab er seinen Job in der IT-Branche auf. Er startete mit der Weinbergschnecken-Zucht. 2014 gr├╝ndete er die Wiener Schneckenmanufaktur und setzt damit ganz bewusst auf ein Lebensmittel der Zukunft, mit langer Tradition. Auch heute noch lebt die Familie Gugumuck als Mehrgenerationen-Familie am Hof zusammen.

Andreas ist ein Kulinarische Erbe ├ľsterreichs,┬á Senator im Senat der Wirtschaft und gern gesehener Referent bei zahlreichen Veranstaltungen wie AMA-Forum ÔÇ×Zukunft des EssensÔÇť, Swiss Kitchen Talk, Slow Fair Local, Innovation Talk at Show Agrilap, European Congress of Young Farmers,┬áÔÇ×Erschlie├čung neuer Ern├ĄhrungsquellenÔÇť, Future of Meat, EG Zonen Think Tank HAUSFELD, und┬ábei Vorlesungen an Universit├Ąten.

Andreas Gugumuck Betreiber der Weinbergschnecken-Manufaktur Gugumuck auf einer Stadtlandwirtschaft, Engagement, Ausdauer nicht nur beim Boxen, der innovativste Jungbauer Europas, einfach ein Schneckenk├Ânig