🥬 Rothneusiedler Marktgarden-Kisterl

Dein Gemüse-Abo direkt vom Gugumuck-Hof

Frisch, regional, saisonal – und mit Haltung: Unser Marktgarten-Kistl versorgt dich jede Woche mit einer bunten Kiste voller Gemüse, Kräuter und Aromen – handgeerntet direkt aus unserem Market Garden in Rothneusiedl. Das Gemüse wächst dort, wo du es auch abholst.

Am Anfang jeder Woche erfährst du per E-Mail, welches Gemüse diese Woche in deine Kiste wandert, damit du deine Einkäufe besser planen kannst.  

Außerdem erfährst du regelmäßig, was so los ist bei uns im Garten, bekommst eine kleine Rezeptidee oder Wissenswertes zu einer Gemüsespezialität und dazu, was sich so in deiner Kiste befindet. So bekommst du einen Eindruck von der Marktgärtnerei Gugumuck und deine Gemüsekiste ist mehr als nur das, sie erzählt eine individuelle Geschichte und ganz nebenbei wird Wissen vermittelt zu regionaler, saisonaler Ernährung und nachhaltigem Gemüsebau.

🌿 Was steckt drin?

Saisonale Vielfalt statt Einheitsware. Jede Woche wartet eine andere Kombination aus Blattgemüse, Wurzeln, Fruchtgemüse, Kräutern und essbaren Blüten auf dich. Was gerade erntereif ist, kommt in dein Kistl. Hier beispielhaft, was du in deiner Gemüsekiste je nach Saison in etwa entdecken kannst:  

Frühsommer (Juni bis Mitte Juli): Zuckererbsen, Zucchini, Salat, Gurken, Kohlrabi, Tomaten, Mangold, Tatsoi, Jungzwiebel, Rüben, Spargelsalat, Kräuter wie Petersilie. Minze, Koriander.  

Sommer (Mitte Juli bis Ende September): Paprika, Chili, Gurken, Tomaten, Melanzani, Karotten, Kürbis, Melone, Fenchel, Stangensellerie, Lauch, Frischzwiebel, Mangold, Rote Rübe, Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Melone. 

Herbst (Ende September bis Ende November): Karotten, Grünkohl, Palmkohl, Knollensellerie, Kohlrabi, Salat, Pak Choi, Sprossenbrokkoli, Kraut, Kürbis, Mangold, Zwiebel, Knoblauch, Radicchio.  

👩‍🌾 Warum ein Abo?

Mit deinem Abo unterstützt du nicht nur eine kleinstrukturierte, regenerative Landwirtschaft, sondern wirst Teil unseres Kreislaufs: Du siehst, wo dein Essen wächst. Du lernst, was die Jahreszeit hergibt. Und du hilfst, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden – denn wir pflanzen nach Bedarf.

In der wöchentlichen Gemüsekiste befindet sich eine bunte Vielfalt an saisonalem Gemüse und Kräuter frisch vom Feld. Das Angebot variiert je nach dem, was wir ernten können und unsere Beete gerade hergeben.

Es gibt auch immer wieder Überraschungen, Spezialitäten, die man nicht so leicht im Supermarkt bekommt. Beispielsweise Zucchiniblüten oder die wunderschöne, mit Sprenkeln verzierte Salatspezialität Castelfranco, ein milder Radicchio, der in Italien sehr beliebt ist.  

So funktioniert’s

1. Laufzeit: Juni bis November (6 Monate)

2. Wöchentlich ein Gemüse-Kisterl (Klein oder Groß)

3. Preis: Klein 19,00 €, Groß: 24,00 €

4. Abholung jeden Freitag Nachmittag in Gartenbar (Lieferung auf Anfrage)

5. Zahlung monatlich per Abbucher oder im Vorraus mit einem Gratis Kisterl

6. Begrenztes Angebot: Noch 20 Kisterl 2025 – first come, first served!

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