News – Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck https://gugumuck.com/de/ Wiener Schnecken Manufaktur Fri, 24 Jul 2026 12:30:46 +0000 de-DE hourly 1 https://gugumuck.com/wp-content/uploads/2016/08/cropped-favicon-gugumuck-32x32.jpg News – Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck https://gugumuck.com/de/ 32 32 Gartenbar https://gugumuck.com/de/events/ Wed, 05 Jun 2024 07:52:00 +0000 http://www.gugumuck.at/?p=2386 Reserviere hier einen Tisch in der Gartenbar Lust auf Gartenarbeit Du willst erfahren, wie regenerative Landwirtschaft funktioniert? Mit deinen Händen im Boden wühlen und Gemüse ernten – und am Abend genießen, was rund um dich wächst? WWOOFing Was dich erwartet:🥬 Mithelfen im Market Garden🐌 Einblick in nachhaltige Schneckenzucht🏡 Dein Aufenthalt am Gugumuck-Hof – Kost & […]

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Reserviere hier einen Tisch in der Gartenbar

Lust auf Gartenarbeit

Du willst erfahren, wie regenerative Landwirtschaft funktioniert? Mit deinen Händen im Boden wühlen und Gemüse ernten – und am Abend genießen, was rund um dich wächst?

WWOOFing

Was dich erwartet:
🥬 Mithelfen im Market Garden
🐌 Einblick in nachhaltige Schneckenzucht
🏡 Dein Aufenthalt am Gugumuck-Hof – Kost & Logis inklusive

Klingt gut? Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf deinen Besuch!
📩 office@gugumuck.at | www.wwoof.at

Andreas Gugumuck

gugumuck

703 8.147

🐌 Wiener Schnecken • Farm-to-Table
🌿 Regenerative Marktgärtnerei
🍽 Bistro & Gartenbar
🏙 Visionär für eine Essbare Stadt Rothneusiedl

gugumuck

Was für ein WM-Finale! 🔥⚽

Passend zum Duell Spanien gegen Argentinien brutzelte eine besondere spanische Paella auf unserem OFYR – exklusiv für diesen unvergesslichen Fußballabend. 🥘🇪🇸

Die Stimmung in der Gugumuck Gartenbar war großartig und die Spannung hielt bis in die Verlängerung. Am Ende durfte Spanien den Weltmeistertitel feiern! 🏆

Danke an alle, die mit uns mitgefiebert, genossen und gefeiert haben! ❤

#Gugumuck #PublicViewing #Spanien #Paella #OFYR

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Jul 22

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⚽<br> <br> Passend zum Duell Spanien gegen Argentinien brutzelte eine besondere spanische Paella auf unserem OFYR – exklusiv für diesen unvergesslichen Fußballabend. 🥘🇪🇸<br> <br> Die Stimmung in der Gugumuck Gartenbar war großartig und die Spannung hielt bis in die Verlängerung. Am Ende durfte Spanien den Weltmeistertitel feiern! 🏆<br> <br> Danke an alle, die mit uns mitgefiebert, genossen und gefeiert haben! ❤<br> <br> #Gugumuck #PublicViewing #Spanien #Paella #OFYR" data-video="https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/o1/v/t2/f2/m86/AQP_T2UCse636M1JDb4YVtszN4FJ-ml45KTLbaddSvBkgXs4LGoIWRMM1TfFFJ7s_35YgSqU8CZP4LvfV6Jq73Kp14VVYmGq7qHTQus.mp4?_nc_cat=107&_nc_sid=5e9851&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_ohc=vU0ZXZmAZXoQ7kNvwErlz33&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6Inhwdl9wcm9ncmVzc2l2ZS5JTlNUQUdSQU0uQ0xJUFMuQzMuNzIwLmRhc2hfYmFzZWxpbmVfMV92MSIsInhwdl9hc3NldF9pZCI6MTczNDE3NzA2NzkwNjkyMSwiYXNzZXRfYWdlX2RheXMiOjEsInZpX3VzZWNhc2VfaWQiOjEwMDk5LCJkdXJhdGlvbl9zIjozMSwidXJsZ2VuX3NvdXJjZSI6Ind3dyJ9&ccb=17-1&vs=7b9759a424fed3bf&_nc_vs=HBksFQIYUmlnX3hwdl9yZWVsc19wZXJtYW5lbnRfc3JfcHJvZC8xNzQ5REQ5RDFBRjJCRTgyOTQ1NDBCNzEyNjcxNTk5OF92aWRlb19kYXNoaW5pdC5tcDQVAALIARIAFQIYUWlnX3hwdl9wbGFjZW1lbnRfcGVybWFuZW50X3YyL0ZGNEVEQjY4MzFBMUM1RkFDMDg0NzEyRDBFMDBGQUI4X2F1ZGlvX2Rhc2hpbml0Lm1wNBUCAsgBEgAoABgAGwKIB3VzZV9vaWwBMRJwcm9ncmVzc2l2ZV9yZWNpcGUBMRUAACbS3eGBss6UBhUCKAJDMywXQD9u2RaHKwIYEmRhc2hfYmFzZWxpbmVfMV92MREAdf4HZeadAQA&_nc_gid=KSkQ9cwOYdEzmQFj0Em_XQ&edm=AM6HXa8EAAAA&_nc_zt=28&oh=00_AQA97HvTCqLk1WNvtZAv0vgfB85CWrj3idJelmLXOGjF9g&oe=6A654370" data-carousel="" data-id="sbi_18407423314154738" data-user="gugumuck" data-url="https://www.instagram.com/reel/DbGoaCtoz-V/" data-avatar="https://scontent-ams2-1.xx.fbcdn.net/v/t51.2885-15/487794858_627384923501946_4616995786154946920_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=7d201b&_nc_ohc=XSCFoWdL8bYQ7kNvwGQqGPT&_nc_oc=AdpCbH2swcMyM6_psdbJlO6EMdKXzIkNk74OhvyGLXtyAa3EqzslPn8R1zxBkWp-am8&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams2-1.xx&edm=AL-3X8kEAAAA&oh=00_AQCgIQzRk7MXUfemJPgirazaRF8FUeB6bDT1pxshvKJaXA&oe=6A690C68" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="reels" data-posted-on="" data-custom-avatar=""> Öffnen
Was für ein WM-Finale! <img src=⚽ Passend zum Duell Spanien gegen Argentinien brutzelte eine besondere spanische Paella auf unserem OFYR – exklusiv für diesen unvergesslichen Fußballabend. 🥘🇪🇸 Die Stimmung in der Gugumuck Gartenbar war großartig und die Spannung hielt bis in die Verlängerung. Am Ende durfte Spanien den Weltmeistertitel feiern! 🏆 Danke an alle, die mit uns mitgefiebert, genossen und gefeiert haben! ❤ #Gugumuck #PublicViewing #Spanien #Paella #OFYR">

Was für ein WM-Finale! 🔥⚽

Passend zum Duell Spanien gegen Argentinien brutzelte eine besondere spanische Paella auf unserem OFYR – exklusiv für diesen unvergesslichen Fußballabend. 🥘🇪🇸

Die Stimmung in der Gugumuck Gartenbar war großartig und die Spannung hielt bis in die Verlängerung. Am Ende durfte Spanien den Weltmeistertitel feiern! 🏆

Danke an alle, die mit uns mitgefiebert, genossen und gefeiert haben! ❤

#Gugumuck #PublicViewing #Spanien #Paella #OFYR ...

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gugumuck

Nach dem Regen läuft die Frühstücksschicht auf Hochtouren. Danach heißt’s: Ab in den Schatten. 🐌☀🥕

#Gugumuck #WienerSchnecke #Schneckenfeld #FarmToTable #weinbergschnecken

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Jul 17

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☀🥕<br> <br> #Gugumuck #WienerSchnecke #Schneckenfeld #FarmToTable #weinbergschnecken" data-video="https://scontent-ams2-1.cdninstagram.com/o1/v/t2/f2/m86/AQPJLxo6sON8EuoCxpeLwPF2XiyBMnpPoJZ-zjTojGtqQtzbXmIADfsgngJwGV55vsd8rVZzgCSAG9AV2YpHekp5sTIFqSBR36Q9l6o.mp4?_nc_cat=101&_nc_sid=5e9851&_nc_ht=scontent-ams2-1.cdninstagram.com&_nc_ohc=sSWzI3FmIckQ7kNvwHirynF&efg=eyJ2ZW5jb2RlX3RhZyI6Inhwdl9wcm9ncmVzc2l2ZS5JTlNUQUdSQU0uQ0xJUFMuQzMuOTYwLmRhc2hfYmFzZWxpbmVfMV92MSIsInhwdl9hc3NldF9pZCI6MTAzODQ4MjczMTg1OTg3OCwiYXNzZXRfYWdlX2RheXMiOjcsInZpX3VzZWNhc2VfaWQiOjEwMDk5LCJkdXJhdGlvbl9zIjoyMywidXJsZ2VuX3NvdXJjZSI6Ind3dyJ9&ccb=17-1&vs=f9140ccfae3a5d66&_nc_vs=HBksFQIYUmlnX3hwdl9yZWVsc19wZXJtYW5lbnRfc3JfcHJvZC9ENTQ4RENCMkRFMUY2RDEyNkE4NjNCQzhCQTUxM0ZCOV92aWRlb19kYXNoaW5pdC5tcDQVAALIARIAFQIYUWlnX3hwdl9wbGFjZW1lbnRfcGVybWFuZW50X3YyLzQ2NDMxODZBNjcwM0JFNjdFOTk3OTM4MUEyNzZBQTlEX2F1ZGlvX2Rhc2hpbml0Lm1wNBUCAsgBEgAoABgAGwKIB3VzZV9vaWwBMRJwcm9ncmVzc2l2ZV9yZWNpcGUBMRUAACbM_rOl05_YAxUCKAJDMywXQDdu2RaHKwIYEmRhc2hfYmFzZWxpbmVfMV92MREAdf4HZeadAQA&_nc_gid=KSkQ9cwOYdEzmQFj0Em_XQ&edm=AM6HXa8EAAAA&_nc_zt=28&oh=00_AQBakjtzl4asG0A6IWob7jeTnPfwRkJ3_Nx8h_Wicgxm4g&oe=6A652B76" data-carousel="" data-id="sbi_18085519106449040" data-user="gugumuck" data-url="https://www.instagram.com/reel/Da47_bCOpZN/" data-avatar="https://scontent-ams2-1.xx.fbcdn.net/v/t51.2885-15/487794858_627384923501946_4616995786154946920_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=7d201b&_nc_ohc=XSCFoWdL8bYQ7kNvwGQqGPT&_nc_oc=AdpCbH2swcMyM6_psdbJlO6EMdKXzIkNk74OhvyGLXtyAa3EqzslPn8R1zxBkWp-am8&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams2-1.xx&edm=AL-3X8kEAAAA&oh=00_AQCgIQzRk7MXUfemJPgirazaRF8FUeB6bDT1pxshvKJaXA&oe=6A690C68" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="reels" data-posted-on="" data-custom-avatar=""> Öffnen
Nach dem Regen läuft die Frühstücksschicht auf Hochtouren. Danach heißt’s: Ab in den Schatten. <img src=☀🥕 #Gugumuck #WienerSchnecke #Schneckenfeld #FarmToTable #weinbergschnecken">

Nach dem Regen läuft die Frühstücksschicht auf Hochtouren. Danach heißt’s: Ab in den Schatten. 🐌☀🥕

#Gugumuck #WienerSchnecke #Schneckenfeld #FarmToTable #weinbergschnecken ...

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gugumuck

WIR SUCHEN DICH!🌿
Service & Küche | 20–25 h/Woche
Gartenbar am Gugumuck-Hof

Zwischen Marktgärtnerei und Küche zeigen wir, wie Essen im Kreislauf entsteht – vom Ursprung zum Genuss, mit allen Sinnen erlebbar.

Der Gugumuck-Hof ist ein regenerativer landwirtschaftlicher Bio-Betrieb in Rothneusiedl – seit 1720 mit dem Boden verwurzelt und heute ein lebendiger Ort für Schneckenzucht, Marktgärtnerei, Aquaponik und Farm2Table-Gastronomie.

Für unsere Gartenbar mit Sommer-Urlaubs-Feeling suchen wir Unterstützung im Service und in der Küche – gerne mit Erfahrung, Freude an frischen Zutaten und Lust auf ein junges, motiviertes Team.

Was wir bieten:
☀ Einblicke in authentische Farm2Table-Küche mit Schneckenzucht
☀ Arbeiten an der frischen Luft, direkt im Grünen
☀ Ein junges, herzliches Team
☀ 20–25 Stunden pro Woche
☀ Entlohnung nach KV, Überzahlung je nach Qualifikation nach Absprache

Was du mitbringen solltest:
☀ Freude am Umgang mit Gästen
☀ Erfahrung in Gastronomie, Service, Catering oder Küche von Vorteil
☀ Interesse an frischen Zutaten aus unserem Market Garden
☀ Selbstständigkeit, Aufmerksamkeit & Verantwortungsbewusstsein
☀ Teamspirit und ein Lächeln im Gesicht

Du hast Lust, Teil unseres Farm2Table-Teams zu werden?
Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an office@gugumuck.at – wir freuen uns auf dich! 🌱

#jointheteam #gastrojobs #wien #farm2table #gugumuck

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Jul 5

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<br> Service & Küche | 20–25 h/Woche<br> Gartenbar am Gugumuck-Hof<br> <br> Zwischen Marktgärtnerei und Küche zeigen wir, wie Essen im Kreislauf entsteht – vom Ursprung zum Genuss, mit allen Sinnen erlebbar.<br> <br> Der Gugumuck-Hof ist ein regenerativer landwirtschaftlicher Bio-Betrieb in Rothneusiedl – seit 1720 mit dem Boden verwurzelt und heute ein lebendiger Ort für Schneckenzucht, Marktgärtnerei, Aquaponik und Farm2Table-Gastronomie.<br> <br> Für unsere Gartenbar mit Sommer-Urlaubs-Feeling suchen wir Unterstützung im Service und in der Küche – gerne mit Erfahrung, Freude an frischen Zutaten und Lust auf ein junges, motiviertes Team.<br> <br> Was wir bieten:<br> ☀ Einblicke in authentische Farm2Table-Küche mit Schneckenzucht<br> ☀ Arbeiten an der frischen Luft, direkt im Grünen<br> ☀ Ein junges, herzliches Team<br> ☀ 20–25 Stunden pro Woche<br> ☀ Entlohnung nach KV, Überzahlung je nach Qualifikation nach Absprache<br> <br> Was du mitbringen solltest:<br> ☀ Freude am Umgang mit Gästen<br> ☀ Erfahrung in Gastronomie, Service, Catering oder Küche von Vorteil<br> ☀ Interesse an frischen Zutaten aus unserem Market Garden<br> ☀ Selbstständigkeit, Aufmerksamkeit & Verantwortungsbewusstsein<br> ☀ Teamspirit und ein Lächeln im Gesicht<br> <br> Du hast Lust, Teil unseres Farm2Table-Teams zu werden?<br> Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an office@gugumuck.at – wir freuen uns auf dich! 🌱<br> <br> #jointheteam #gastrojobs #wien #farm2table #gugumuck" data-video="" data-carousel="" data-id="sbi_17945634993033293" data-user="gugumuck" data-url="https://www.instagram.com/p/DaageUnNqLW/" data-avatar="https://scontent-ams2-1.xx.fbcdn.net/v/t51.2885-15/487794858_627384923501946_4616995786154946920_n.jpg?_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=7d201b&_nc_ohc=XSCFoWdL8bYQ7kNvwGQqGPT&_nc_oc=AdpCbH2swcMyM6_psdbJlO6EMdKXzIkNk74OhvyGLXtyAa3EqzslPn8R1zxBkWp-am8&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-ams2-1.xx&edm=AL-3X8kEAAAA&oh=00_AQCgIQzRk7MXUfemJPgirazaRF8FUeB6bDT1pxshvKJaXA&oe=6A690C68" data-account-type="business" data-iframe='' data-media-type="feed" data-posted-on="" data-custom-avatar=""> Öffnen
WIR SUCHEN DICH!<img src= Service & Küche | 20–25 h/Woche Gartenbar am Gugumuck-Hof Zwischen Marktgärtnerei und Küche zeigen wir, wie Essen im Kreislauf entsteht – vom Ursprung zum Genuss, mit allen Sinnen erlebbar. Der Gugumuck-Hof ist ein regenerativer landwirtschaftlicher Bio-Betrieb in Rothneusiedl – seit 1720 mit dem Boden verwurzelt und heute ein lebendiger Ort für Schneckenzucht, Marktgärtnerei, Aquaponik und Farm2Table-Gastronomie. Für unsere Gartenbar mit Sommer-Urlaubs-Feeling suchen wir Unterstützung im Service und in der Küche – gerne mit Erfahrung, Freude an frischen Zutaten und Lust auf ein junges, motiviertes Team. Was wir bieten: ☀ Einblicke in authentische Farm2Table-Küche mit Schneckenzucht ☀ Arbeiten an der frischen Luft, direkt im Grünen ☀ Ein junges, herzliches Team ☀ 20–25 Stunden pro Woche ☀ Entlohnung nach KV, Überzahlung je nach Qualifikation nach Absprache Was du mitbringen solltest: ☀ Freude am Umgang mit Gästen ☀ Erfahrung in Gastronomie, Service, Catering oder Küche von Vorteil ☀ Interesse an frischen Zutaten aus unserem Market Garden ☀ Selbstständigkeit, Aufmerksamkeit & Verantwortungsbewusstsein ☀ Teamspirit und ein Lächeln im Gesicht Du hast Lust, Teil unseres Farm2Table-Teams zu werden? Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an office@gugumuck.at – wir freuen uns auf dich! 🌱 #jointheteam #gastrojobs #wien #farm2table #gugumuck">

WIR SUCHEN DICH!🌿
Service & Küche | 20–25 h/Woche
Gartenbar am Gugumuck-Hof

Zwischen Marktgärtnerei und Küche zeigen wir, wie Essen im Kreislauf entsteht – vom Ursprung zum Genuss, mit allen Sinnen erlebbar.

Der Gugumuck-Hof ist ein regenerativer landwirtschaftlicher Bio-Betrieb in Rothneusiedl – seit 1720 mit dem Boden verwurzelt und heute ein lebendiger Ort für Schneckenzucht, Marktgärtnerei, Aquaponik und Farm2Table-Gastronomie.

Für unsere Gartenbar mit Sommer-Urlaubs-Feeling suchen wir Unterstützung im Service und in der Küche – gerne mit Erfahrung, Freude an frischen Zutaten und Lust auf ein junges, motiviertes Team.

Was wir bieten:
☀ Einblicke in authentische Farm2Table-Küche mit Schneckenzucht
☀ Arbeiten an der frischen Luft, direkt im Grünen
☀ Ein junges, herzliches Team
☀ 20–25 Stunden pro Woche
☀ Entlohnung nach KV, Überzahlung je nach Qualifikation nach Absprache

Was du mitbringen solltest:
☀ Freude am Umgang mit Gästen
☀ Erfahrung in Gastronomie, Service, Catering oder Küche von Vorteil
☀ Interesse an frischen Zutaten aus unserem Market Garden
☀ Selbstständigkeit, Aufmerksamkeit & Verantwortungsbewusstsein
☀ Teamspirit und ein Lächeln im Gesicht

Du hast Lust, Teil unseres Farm2Table-Teams zu werden?
Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an office@gugumuck.at – wir freuen uns auf dich! 🌱

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]]> Sommermenüs https://gugumuck.com/de/geringfuegig-unterstuetzung-in-der-marktgaertnerei-mitte-juli-bis-mitte-august-2024/ Sat, 02 Jul 2022 13:33:00 +0000 https://gugumuck.com/?p=146699 Der Beitrag Sommermenüs erschien zuerst auf Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck.

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]]> Gemüse Verkauf von unserem Market-Garden https://gugumuck.com/de/news/ Tue, 03 Oct 2017 07:58:33 +0000 http://www.gugumuck.at/?p=2389 Verkauf: Do & Fr: 8-18 Uhr in Gartenbar Restaurant Empfehlungen

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Verkauf: Do & Fr: 8-18 Uhr in Gartenbar

Restaurant Empfehlungen

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]]> WIENER SCHNECKEN zur Fastenzeit https://gugumuck.com/de/schneckenfestival/ Fri, 04 Nov 2016 14:51:41 +0000 http://www.gugumuck.at/?p=2703 01. bis 24. Dezember IN DEN BESTEN RESTAURANTS Einmal im Jahr lassen wir gemeinsam mit den besten Köchen die Wiener Schnecke hochleben. Das diesjährige Schneckenfestival steht ganz im Zeichen der  Adventzeit und Urban Food, denn die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung liegt in der Stadt, wie Hanni Rützler in ihrem Foodreport 2020 schreibt. Es sind nämlich die […]

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]]> 01. bis 24. Dezember

IN DEN BESTEN RESTAURANTS

Einmal im Jahr lassen wir gemeinsam mit den besten Köchen die Wiener Schnecke hochleben. Das diesjährige Schneckenfestival steht ganz im Zeichen der  Adventzeit und Urban Food, denn die Zukunft unserer Lebensmittelversorgung liegt in der Stadt, wie Hanni Rützler in ihrem Foodreport 2020 schreibt. Es sind nämlich die Städte, in denen sich unsere Esskultur und folglich auch die Art und Weise unserer Lebensmittelproduktion verändert.

Wenn auch Du mit Deinen Restaurant mitmachen möchtest, gib uns bitte Dein Weinbergschneckengericht bekannt (office@gugumuck.at)!

Restaurantempfehlungen

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]]> Empfehlung: https://gugumuck.com/de/unsere-empfehlungen/ Wed, 20 Apr 2016 14:19:46 +0000 http://www.gugumuck.at/?p=1105 Amadors Wirtshaus & Greißlerei Wir beginnen unsere kulinarische Reise diese Woche mit dem Amadors Wirtshaus & Greißlerei. Die Wiener Schnecke ist schon ein Fixpunkt auf der Karte von Juan Amador „Wiener Schnecken, Kaisergranat, Bergkäse, Schnittlauch” www.amadorswirtshaus.com

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]]> Amadors Wirtshaus & Greißlerei

Wir beginnen unsere kulinarische Reise diese Woche mit dem Amadors Wirtshaus & Greißlerei. Die Wiener Schnecke ist schon ein Fixpunkt auf der Karte von Juan Amador „Wiener Schnecken, Kaisergranat, Bergkäse, Schnittlauch”

www.amadorswirtshaus.com

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