Wiener Schnecken aus dem Hause Gugumuck

Sabine Mikes

Als gelernte Buchhalterin war Sie viele Jahre selbst√§ndig im Geb√§udemanagement t√§tig. In ihren 15 Jahren bei der Kammer der Wirtschaftstreuh√§nder als Mitarbeiterin f√ľr die Fachpr√ľfungen der Wirtschaftspr√ľfer hat sie nebenbei auch immer wieder das Arbeiten in der Gastronomie gereizt. Deshalb hat sie auch Aufgaben in diesem Bereich √ľbernommen und ihre Kreativit√§t ausleben k√∂nnen. 

Die gro√üe Leidenschaft zum kochen und die M√∂glichkeit mit regionalen Produkten zu arbeiten sind ihr Steckenpferd. So gibt es in ihrem eigenen Garten immer saisonale Fr√ľchte und Kr√§uter die zum Einsatz kommen. Der Vorteil am Stadtrand – unmittelbar bei Oberlaa zu wohnen ist f√ľr sie die perfekte Voraussetzung um nachhaltig und bewusst ihr Leben zu leben.

Mit den neuen Aufgaben am Gugumuck-Hof als Assistentin der Gesch√§ftsf√ľhrung hat sie jetzt die M√∂glichkeit, diese Leidenschaft auch in ihrer T√§tigkeit in der hier gelebten Nachhaltigkeit  umzusetzen und zu verwirklichen! 

Privat macht Sie gerne kulinarische Reisen und wandert regelm√§√üig durch die unber√ľhrte Natur.