Seit 10 Jahren züchtet er die Wiener Schnecke und hat damit schon mal das beste Protein zur Verfügung. Schnecken zählen zu den ältesten tierischen Eiweißquellen unserer menschlichen Vorfahren – nicht nur in der  Steinzeit – Schnecken zählten auch zur Urnahrung des Homo Erectus).

Neben ihrem hohen Eiweißgehalt besitzen Schnecken Vitamin B, Mineralien, Spurenelemente auch das für Sportler wertvolle Schilddrüsenhormon T3 (Trijodthyronin). Im Gegensatz zu Rind besteht die Schneckenfleisch ausschließlich aus hochwertigen Eiweiß.

Die aromatischen Schnecken werden dafür ohne Zugabe von Konservierungs- oder Aromastoffen auf Kirschenholz geräuchert. In unserem Bistro sind die geräucherten Schnecken nicht mehr wegzudecken.

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Seit Jänner 2017 gibt es die Master Boxing Division  (ÖBV) in Österreich. Bei diesem neuen Wettkampfformat treten Boxer im Alter zwischen 40 und 60 Jahren gegeneinander an.

Die Master Boxing Divsion steht sowohl Anfängern wie auch erfahrenen Boxern offen. Sie richtet sich an:

• Sportler, die erstmals in den Ring steigen wollen und ein großes Abenteuer bzw. den „Kampf ihres Lebens“ suchen.

• Sportler, die in jüngeren Jahren bereits geboxt haben und die es jetzt noch einmal wissen wollen.

Für beide Gruppen gilt: Wer sich dieser Herausforderung stellen will, benötigt viel Kraft, extreme Fitness und eine solide Boxtechnik.  Mehr auf www.bounce.at

Am 7.April zeigten die bestern Master Boxer Österreichs ihr Können. Schneckenzüchter Andreas Gugumuck kämpfte gegen den NOVA-Rock Veranstalter Thomas Zsifkovits und Oberarzt Dr. Armin Henning gegen den gebürtigen Franzosen Gwenael de la Lande de Calan, der für den KSC Bensheim, Deutschland, boxt.

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Zum Boxen konnte ich im Buch eine passende Passage finden.

Das soziale Rollenspiel

Unsere Vorfahren mussten sammeln, jagen und stets für kriegerische Handlungen bereit sein. In unser heutigen Zeit hat ein Wechsel stattgefunden – aus Kriegern wurden Diplomaten. Sie setzen sich nur selten Gefahren aus und benutzen im Alltag vielhäufiger das Gehirn als die Muskulatur.

Unsere heutige Welt bietet sehr viel Schutz und Sicherheit und dank des medizinischen Fortschritts die Lebenserwartung stark erhöht hat. Allerdings werden die Jahre, in denen wir ohne chronischen Krankheiten gesund und glücklich leben immer weniger.  Das Gehirn heutzutage häufig zu nutzen, ist vorteilhaft, aber es nicht möglich die Gesundheit zu erhalten, wenn die Muskulatur nicht regelmäßig beansprucht wird.

Um gesund alt zu werden, sollten die Vorteile von Diplomaten und „Kämpfern“ individuell kombiniert werden.

*) Bewegung in der freien Natur – vor allem in Wäldern. Nicht nur, dass es sich um eine potentiell gefährliche Umgebung handelt, auch die von Pflanzen ausgestoßene Pflanzengiftstoffe aktivieren das Immunsystem an unserer Körperaußenseite (Haut, Lunge und Darm) Dadurch entwickelt der Körper einen besseren Schutz gegen Schadstoffe und die chronische entzündliche Immunaktivität im Körperinneren kann reduziert werden.

*) Intensive Armaktivitäten wie Klettern, Liegestütz oder Klimmzüge aktivieren die Produktion von immunregulierenden Substanzen wie Lactoferrin, Mannose und Lysozyme.

*) Barfuß gehen in der Natur reizt unser Immunsystem für eine optimale Funktion der Hautoberfläche.

*) Kampfsportarten 1), 2)

*) Schwimmen und Tauchen in Seen und Flüssen

Hauptforscher auf diesem Gebiet ist Milind G Watve, Indian Institute of Science Education and Research, Pune | IISER
Department of Biology

Literatur:

1) Milind G Watve, and Chittaranjan S Yajnik: Evolutionary origins of insulin resistance: a behavioral switch hypothesis. BMC Evol Biol. 2007; 7

2) Prajakta V. Belsare, Milind G. Watve, Saroj S. Ghaskadbi, Dattatraya S. Bhat, Chittaranjan S. Yajnik, Maithili Jog: Metabolic syndrome: Aggression control mechanisms gone out of control: 2010; 74

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Boxen ist eine der effizientesten Methoden seinen Körper, aber auch mentale Stärke zu trainieren. Über 90 Prozent aller Muskeln werden beansprucht. Jeder Sportler benötigt Kraft, Ausdauer, Konzentration und Koordination. Eigenschaften, die auch im Management gefragt sind.

Der hohe Kalorienverbrauch und hohe Ansprüche an das Herz-Kreislaufsystems sorgen für schnellen Fettabbau und Definition der einzelnen Muskelpartien.

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